CIUPERCI SHIITAKE BIO PROASPETE (aprox. 0,20 kg)

- Sursă de vitamine și minerale
- pot susține sistemul imunitar
- recomandat pentru supe, sosuri și găluște

Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), cunoscut și sub numele de brânză sau lemn tare japonez, sunt ciuperci comestibile care aparțin familiei Omphalotaceae a ciupercilor. Acești înrudiți îndepărtați ai ciupercilor, originari din Orientul Îndepărtat, sunt denumiți în Japonia „elixirul vieții” datorită efectului lor benefic asupra corpului uman, datorită compusului Lentinan, care întărește sistemul imunitar. Brânza de vaci comestibilă este, de asemenea, o sursă de vitamine B valoroase și minerale - mangan, zinc, fosfor, potasiu, calciu, fier și magneziu - precum și fibre și vitamina D.
Adăugarea ciupercilor Shiitake este o modalitate excelentă de a îmbogăți aroma unui preparat și de a adăuga un parfum unic. Acestea sunt perfecte ca adaos la supe, sosuri sau ca ingredient pentru umplutura de găluște.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Depozitați marfa la rece.

Ambalăm produsele noastre cu o folie specială, care permite legumelor să rămână vii și să respire. Este o folie care direcționează dioxidul de carbon și apa, rezultate din respirația legumelor și fructelor vii, într-o singură direcție. Astfel, apa nu se condensează pe folie, iar legumele și fructele ambalate se păstrează mai mult timp proaspete. Păstrați produsele în condiții de răcire.