Sáfrányolaj sáfrányból, hidegen sajtolt és nyers 500ml OLVITA

LEÍRÁS

Sáfrányolaj (Saflor), hidegen sajtolt, finomítatlan
Ez egy értékes olaj, amelyet a pórsáfrány magjának mechanikus préselésével nyernek. E növényfajtát az ókorban (Egyiptom, India) termesztették magjai és virágai miatt. A magokból mechanikus préseléssel olajat nyertek, míg a virágszirom erős növényi festékanyag (kartimin) forrása volt. A pórsáfrány virágait még köptető, serkentő és hashajtó szerként is használták. A pórsáfrány olaja nagyon gazdag forrása az EFAs-nak (esszenciális telítetlen zsírsavaknak). Ha étrendben használják, hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a napraforgóolaj.

ÖSSZETÉTEL:
Körülbelül tartalmaz: 63-79% többesen telítetlen zsírsavakat,
14-24 % egyszeresen telítetlen (Omega-9) zsírsavak és csak 3-10 % telített zsírsavak.
Gazdag E-vitaminban is (kb. 35 mg / 100 g termék) és fitoszterinekben.

ALKALMAZÁS:
A konyhában használják: salátákhoz, szószokhoz és minden hideg ételhez.
Nem igényel szigorú adagolást.