ÖT ÁTVÁLTÁS gluténmentes gombóc keverék 550g

LEÍRÁS
Bake for you! Gluténmentes gombóc keverék

Elkészítés:
1. A keveréket tálba öntjük. 30 ml (3 evőkanál) olajat adunk hozzá. Fokozatosan 400 ml forró vizet (kb. 80°C) öntünk hozzá, és a tésztát kb. 5-7 percig gyúrjuk, amíg kompakt és rugalmas lesz (vigyázzunk, ne égessük meg magunkat!). Minél tovább gyúrjuk, annál rugalmasabb lesz a tészta.
2. A gyúrás után a tésztát tálal fedjük. A tészta 1/4-ét levesszük és vékonyra nyújtjuk. Szükség esetén enyhén gluténmentes liszttel (lehet rizsliszt is) meghintjük. A tésztából korongokat vágunk ki. Minden korongra a kívánt tölteléket helyezzük, és a széleket óvatosan összenyomkodjuk. A gombócokat kendővel letakarjuk.
3. A folyamatot addig ismételjük, amíg az összes tészta el nem fogy.
4. A gombócokat forró sós vízbe tesszük, és kb. 5 percig főzzük.
5. Kedvenc feltétekkel tálaljuk. Jó étvágyat!

ÖSSZETEVŐK
Fehér rizsliszt, tápióka, gluténmentes zabpehelyliszt, guar gum (sűrítőanyag), tengeri só. Az alapanyag származási helye: EU.

Gluténmentes termék. A termék allergéneket tartalmazhat: diófélék.

Tápérték 100 g kész termékben*:
Energiaérték: 814 kJ / 220 kcal
Zsír: 3,7 g
ebből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 44 g
ebből cukrok: 1,1 g
Rost: 1,7 g
Fehérje: 2,4 g
Só: 0,5 g

*A tápérték számított érték a keverékből, 3 evőkanál repceolajból és 400 ml vízből készült receptúra alapján.

TÁROLÁS
Szarazon, hűvösen és jól lezárva tároljuk.