Zsírozottatlan Kárminbojtorján 500 g

Zsírmentesen őrölt bogáncs 500 g

A bogáncs [latinul: Silybum marianum] egy egynyári kultúrnövény az őszirózsafélék (Asteraceae) családjából, amely a szabad természetben is viszonylag könnyen megtalálható. Optikai hasonlósága miatt gyakran összetévesztik az ismert bogánccsal. Jellemző rá a hegyesre végződő, tüskés levelek és lila virágok. A bogáncstól többek között magasságában különbözik - akár 2 méter magasra is megnőhet. A Földközi-tenger vidékéről származik, ma főleg Dél-Európában, Egyiptomban, Izraelben és Törökországban található meg. A máriatövis magjait (magvait) értékelik a gyógynövényes gyógyászatban.

Máriatövis - tápanyagok forrása.

A bogáncsmag tartalmazza:

• Szilimarin erős méregtelenítő, epehajtó, epetermelést serkentő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal
• Fitoszterinek, amelyek abban különlegesek, hogy hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, és csökkentik az érelmeszesedés és szívinfarktus kockázatát
• polifenol vegyületek, amelyek lezárják az ereket, védik a szívizmot, és emellett csökkentik a vérnyomást
• Linolsav, amely számos értékes tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára
• E-vitamin, amely joggal tartozik a legerősebb antioxidánsok közé
• Flavonoidok gyulladáscsökkentő, antiallergiás, antiateroszklerotikus és antidiabetikus hatással
• Rostok, amelyek pozitív hatással vannak a bélperisztaltikára

Tipp

A zsírmentesen őrölt máriatövis azzal jellemezhető, hogy az egész magból őrlik. Ez azt jelenti, hogy megfelelő tárolás mellett szinte megőrzi a bogáncsmag összes tulajdonságát, de sokkal könnyebben használható. Ahhoz, hogy ne veszítse el tulajdonságait, légmentesen záródó edényekben kell tárolni. Emiatt minden csomag zsinórzárral van ellátva, ami megkönnyíti a zárást és nyitást.

Máriatövis - mikor hasznos?

• Májproblémák - magaszilimarin-tartalma miatt a máriatövis méregtelenítő, regeneráló és gyulladáscsökkentő hatással van a májra.
• Magas koleszterinszint - a nyersanyagban található fitoszterinek pozitívan hatnak a normál koleszterinszint fenntartására a szervezetben.
• Keringési rendszer megelőzése - a bogáncs hatóanyagai lezárják az ereket, védik a szívizmot, és emellett csökkentik a vérnyomást.
• Rák megelőzés - A linolsavat és antioxidánsokat a rák megelőzésében alkalmazzák.
• Bőr- és hajápolás - A pitypangolajat bőrápolásra és külsőleg történő alkalmazásra használják.

Termék összetétele:
100% őrölt, zsírmentes pitypangmag. A legmagasabb minőségű nyersanyag.

Származási ország:
Lengyelország

Érdekesség

A pitypangból nyert szilibin intravenásan alkalmazott ellenszer (antidotum) a zöld galóca (Amanita phalloides) gombamérge által okozott mérgezéseknél, amelyek veszélyes májkárosodást okoznak.

Ajánlott alkalmazás

Egy csésze (250 ml) forró vízzel öntsön le egy teáskanál őrölt pitypangmagot (kb. 3 g), és lassan forralja fel. Alacsony lángon kb. 5-10 percig főzze, majd hagyja 15 percig ázni, szűrje le. Naponta három adagban fogyassza.

Salátákhoz, turmixokhoz vagy akár szendvicsekhez is használható kiegészítőként.

Zöld turmix pitypanggal

Szükséges hozzávalók:

• 100 g bébi spenót
• 1 evőkanál őrölt pitypang
• Banán
• 3 szár zellerszár
• Körte
• 250 ml víz

Távolítsa el a körte magjait, és vágja kis darabokra. Hámozza meg a banánt, és a zellerszárat is vágja kis darabokra. Alaposan mossa meg a spenótot. Tegyen minden hozzávalót egy turmixgépbe, és pürésítse. Egészségére!