Kichererbsen BIO 400 g - BIO PLANET

HÄHNCHEN BIO 400G - BIO PLANET

HOZZÁVALÓK

Csicseriborsó * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)

LEÍRÁS
A bio csicseriborsó kiválóan alkalmas mindenféle olívaolajjal és friss fűszernövényekkel készült kenőmához, valamint levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz és salátákhoz. Ez a falafel és a humusz alapanyaga. A főtt csicseriborsó alacsony, 30-as glikémiás indexű, így magas vércukorszinttel rendelkezők is fogyaszthatják. A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot is tartalmaz, amely teltségérzetet biztosít és javítja az emésztést. A vegánok és vegetáriánusok számára értékes a csicseriborsó főzőlevéből maradt víz, az úgynevezett aquafaba. Ezt tojás helyettesítőként használják, például házi készítésű majonéz, piskóta vagy könnyed krémek készítéséhez.

ELŐKÉSZÍTÉS
Az előzőleg áztatott és leöblített csicseriborsót legalább 12 órán át friss, sózatlan vízben kell főzni, körülbelül 60 percig. A csicseriborsót csak a főzési idő végén sózzuk meg. Így főzött csicseriborsó fogyasztásra vagy további FELDOLGOZÁSRA alkalmas.

TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra
Energiaérték - 1445 kJ / 343 kcal
Zsír - 4,6 g,
beleértve a telített zsírsavakat - 0,6 g
Szénhidrát - 45 g,
beleértve a cukrot - 11 g
Rost - 17 g
Fehérje - 22 g
Só - 0,06 g

ALLERGÉN INFORMÁCIÓ
A termék allergéneket tartalmazhat: glutén, földimogyoró és egyéb diófélék, szezámmag, szójabab.

NETTÓ SÚLY
400g

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó.