Joghurt + n élő baktériumkultúrák Probiotikus Narine kovászos joghurthoz 5 tasak 5g NARUM

LEÍRÁS

Joghurt + N 5 Narine tasak

- élő baktériumok
- jobb emészthetőség
- házi készítésű termék

Ez egy tejtermék, amelyet a Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus és a Streptococcus thermophilus oldal 5. A tejsavas erjedés során a tejfehérjék átalakulnak (kisebb láncokra bomlanak), így a terméket az emberi szervezet jobban hasznosítja, mint a tejet.

ÖSSZETEVŐK

Egy csomag 1 egység száraz fermentet tartalmaz 1 liter tejből készült 1 liter joghurt ELKÉSZÍTÉSÉHEZ.

HASZNÁLAT
1. A magas minőségű termék ELKÉSZÍTÉSÉNEK fontos feltétele a tiszta edény. Minden edényt, amelyet a joghurt ELKÉSZÍTÉSÉHEZ használnak, forró vízben vagy sütőben kell kifőzni.
2. 1 liter tejet néhány percig forraljon, majd hűtse 38-42 °C-ra.
3. Egy tasak tartalmát oldja fel 50 ml meleg vízben vagy tejben (34-35 °C), majd adja hozzá a maradék tejhez. Jól keverje össze.
4. Éréshez öntse tartályokba:
4a. Használjon joghurtkészítőt. Töltse a kész terméket joghurtos poharakba, és hagyja hatni 7-9 órán át. Ezután vegye ki a poharakat a joghurtkészítőből, és tegye a hűtőbe. Lehűlés után a termék kész.
vagy:
4b. Öntse a tej és kovászos tészta keverékét egy üvegedénybe (1 liter), és biztosítson állandó 38-42 °C-os hőmérsékletet (törölközőbe, takaróba csavarva stb.). A tartózkodási idő 9–11 óra. Ezután tegye az üveget a hűtőbe. A termék lehűlés után kész.

TÁROLÁS
A kovászos tésztát száraz, sötét helyen, meghatározott hőmérsékleten kell tárolni, nem magasabb, mint +8 °C, legfeljebb 2 hétig +30 °C-ig terjedő hőmérsékleten.