Nagycsomag (kg) - friss bab BIO (kb. 5 kg)

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánlott
- diétázóknak ajánlott

A lóbab vagy borsó (Vicia faba L.) ehető, egyéves növény a hüvelyesek családjából. Régen vadon is megtalálható volt, ma már csak termesztett formában létezik. Eredeti előfordulási helye ismeretlen, de ennek az ízletes és egészséges hüvelyesnek a termesztésére utaló legrégebbi nyomok Egyiptomból származnak, kb. 4500 évvel ezelőttről.
A lóbabot, akárcsak a szójababot, a magas fehérje- és rosttartalom miatt vegetáriánusoknak és vegánoknak ajánlják. Ezen túlmenően ezek a zöld, lapos babok enyhén édes, diós ízükkel lenyűgöző vitamin- és ásványianyag-tartalommal büszkélkedhetnek; gazdagak vasban, mangánban, rézben, C-, E-, A-, K-vitaminban, tiaminban és riboflavinban. Az alacsony zsír- és kalóriatartalom miatt a lóbabot fogyókúrás étrendekben is ajánlják összetevőként.
A lóbab szárazon, fagyasztva és frissen is fogyasztható. A fogyasztás utáni puffadás kockázatának csökkentése érdekében forró vízben áztassa a babot egy órával főzés előtt.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó