Chia gluténmentes spanyol zsálya BIO 1000g DENVER FOOD

LEÍRÁS

-Ez egy nagyszerű forrása a többesen telítetlen savaknak
-Magas rosttartalom - 26 g 100 g termékre
-Magas fehérjetartalom
-tartalmaz E-vitamint, káliumot, foszfort, kalciumot, cinket, rezet és mangánt
- könnyen elkészíthető és nagyon laktató
- a termék könnyű és tökéletesen alkalmas utazáshoz

A chia magvak akár 35% zsírt tartalmaznak, főleg többszörösen telítetlen zsírokat. A bennük található zsírsavak alfa-linolénsav, palmitinsav, linolsav és olajsav. Köszönhetően ezeknek pozitív hatással vannak a memóriára és a koncentrációra. További 25%-át fehérjék teszik ki. Ezek nem gluténfehérjék, így ezeket a magvakat fogyaszthatják azok is, akiknek gluténmentes étrendet kell követniük. Olyan aminosavakat tartalmaznak, mint az arginin, a glutaminsav és az aszparaginsav. Emiatt pozitívan befolyásolhatják az immunrendszer erősödését. Emellett magas, kb. 26 gramm/100 gramm termék rosttartalommal rendelkeznek, ami felgyorsítja az anyagcserét. Továbbá tartalmaznak tokoferoleket, azaz E-vitamint, amely antioxidáns hatású, vagyis harcol a szervezetünkben lévő szabad gyökökkel. Ez növeli immunitásunkat. Az ásványi anyagok közé tartozik a kálium, foszfor, kalcium, cink, vas, réz és mangán. Köszönhetően ezeknek az ásványi anyagoknak a chia kiváló kiegészítője lehet étrendünknek, ami hatással van a csontok kalciumellátására, javítja az alvásminőséget és a koncentrációt, valamint pozitívan befolyásolja az izmok működését.

A spanyol zsályamagvak nyersen vagy víz, tehén- vagy növényi tej hozzáadása után fogyaszthatók. Miután folyadékkal öntözték meg, megduzzadnak, és néhány óra pihentetés után jellegzetes pudingot képeznek. Egy ilyen étel gyors és tartós telítettségi érzetet biztosít. Érdemes azonban figyelemmel kísérni a nap közben fogyasztott mennyiséget, főleg a magas rosttartalom miatt, mivel a túlzott fogyasztás csökkentheti a ásványi anyagok felszívódását, és akár túlzott székletürítéshez is vezethet.

ÉRDEKLŐDÉS
A chia nahuatl nyelven azt jelenti, hogy "olajos".
100 grammban több kalciumot tartalmaz (akár 631 mg-ot), mint a tej, és több omega-3 zsírsavat, mint az atlanti lazac. Emellett a vegetáriánusok és vegánok számára ideális alternatívát kínál a fehérjepótláshoz a táplálkozásban.
A PUDING ELKÉSZÍTÉSE: Egy evőkanál Chia-ra kb. 8 evőkanál vizet öntsünk. Az első 30 percben többször keverjük össze a magvakat vízzel (vagy más folyadékkal), hogy feloldódjanak. Ezután hagyjuk legalább egy órán át pihenni, ez idő alatt a magvak egyenletesen eloszlanak a folyadékban, és kialakítják jellegzetes pudingjukat.

HOZZÁVALÓK

100 % BIO spanyol zsályamag.

Tápérték 100 g-ra:
Energia – 1848 kJ / 448 kcal
Zsír – 32,8 g, amelyből telített zsírsavak – 3,8 g
Szénhidrát – 3,3 g, amelyből cukrok – 0,8 g
Rost – 32,2 g
Fehérje – 19 g
Só – 0 g
AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Szárított és hűvös helyen tárolandó.