BIO FRISS FEJESKÁPOSZTA (kb. 2,50 kg)

- segíthet a fogyásban
- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- kiváló salátákhoz

A káposzta a káposztafélék családjába tartozó zöld növényfaj. Szabadon főleg Európában fordul elő, különösen a mediterrán régióban. Számos fajtáját, keresztezését és változatát a világ számos részén zöldségként termesztik. A káposzta rokonai közé tartozik: a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol, a karalábé és a kelkáposzta.
A közvélekedéssel ellentétben a káposzta egészséges, nem is olyan nehezen emészthető zöldség. Rossz hírét főleg a nehéz, kalóriadús kiegészítőknek köszönheti, mint például a szalonna vagy a sertéscomb. 100 g káposzta körülbelül 40 kcal-t tartalmaz, és gazdag vitaminokban – A, B, C, E és K – valamint ásványi anyagokban – kalcium, kálium, magnézium és vas.
A káposzta sokféleképpen elkészíthető. Leggyakrabban nyersen, saláták formájában tálalják, de semmi sem akadályoz meg abban, hogy főzd, süsd vagy párold. Új kulináris élmények keresése közben érdemes kipróbálni az ázsiai konyhában való felhasználását is.
A fejes káposzta a régió legnépszerűbb káposztafajtája. Különösen a hagyományos lengyel ételekhez ajánlott: Bigos, töltött káposzta és savanyú káposzta leves.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolni

Gyártó - Név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO