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टैपिओका कसावा स्टार्च है, यह गंधहीन होता है और इसका तटस्थ स्वाद होता है। यह नमकीन और मीठे दोनों तरह के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। टैपिओका का उपयोग सूप और सॉस के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट, पुडिंग, पेय और डेसर्ट में एक घटक के रूप में किया जा सकता है।
उपयोग
दानों को लगभग 20 मिनट तक दूध में भिगोना चाहिए, फिर उसी तरल में धीमी आंच पर अल डेंटे पकाना चाहिए।
निर्माता - नाम और पता: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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