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विवरण
- मूल न्यूजीलैंड शहद
- MGO युक्त
- स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला प्रभाव
मनुका शहद अन्य यूरोपीय और उष्णकटिबंधीय शहदों की तुलना में मुख्य रूप से इसकी मूल उत्पत्ति के कारण विशिष्ट है। ये केवल न्यूजीलैंड के कुछ क्षेत्रों में पाए जाते हैं जो लेप्टोस्पर्मम स्कोपेरियम प्रजाति के दुर्लभ झाड़ियों के लिए प्राकृतिक आश्रय स्थल हैं। ये समरूप शहद हैं जो विशेष रूप से न्यूजीलैंड में मनुका झाड़ियों के फूलने के मौसम के दौरान उत्पादित किए जाते हैं, मुख्य रूप से लेप्टोस्पर्मम स्कोपेरियम पौधों के अमृत से बनते हैं। इन शहदों में निम्नलिखित विशेषताएं भी होनी चाहिए: विशिष्ट चालकता का उचित सीमा, एक अनूठा स्वाद जिसे खनिज के रूप में वर्णित किया जाता है, हल्का कड़वा; तीव्र सुगंधित खुशबू जिसमें नम मिट्टी और हीथर के स्पष्ट नोट्स हों; मनुका झाड़ियों के लिए विशिष्ट पराग और सक्रिय तत्वों की उपस्थिति, जिनमें शामिल हैं: मेथिलग्लायोक्सल (MGO™)।
MGO™ मेथिलग्लॉक्सल के लिए एक संक्षिप्त नाम है - एक प्राकृतिक पदार्थ जिसे वैज्ञानिकों द्वारा मनुका शहद की एक विशेषता सामग्री के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो इसकी उच्च सामग्री के कारण बाजार में उपलब्ध अन्य शहदों से अलग है। मनुका हेल्थ न्यूजीलैंड MGO™ पद्धति का अग्रणी और वैज्ञानिक नेता है और उच्च गुणवत्ता वाले मनुका शहद का प्रमुख निर्यातक है। यह पहली कंपनी थी जिसने मेथिलग्लायोक्सल - MGO™ (2007 से) को मापकर मनुका शहद की वाणिज्यिक गुणवत्ता निर्धारण शुरू की, और न्यूजीलैंड और दुनिया भर में मनुका शहद की गुणवत्ता से संबंधित वैज्ञानिक और आधिकारिक कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला।
सामग्री
50% मनुका झाड़ी शहद, 50% मिश्रित फूलों का शहद।
100 ग्राम उत्पाद में पोषक तत्व:
ऊर्जा मूल्य - 1400 kJ / 334 kcal
वसा - 0 ग्राम
जिसमें से संतृप्त वसा - 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 82.1 ग्राम
जिसमें से चीनी - 82.1 ग्राम
फाइबर - 0 ग्राम
प्रोटीन - 0.3 ग्राम
नमक - 0.04 ग्राम
मेथिलग्लायोक्सल - > 3 मिलीग्राम
उपयोग निर्देश
शहद सुबह खाली पेट 2-3 चम्मच या दिन में 2-3 बार 1 चम्मच भोजन से आधा घंटा पहले लेना सबसे अच्छा होता है।
अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
कमरे के तापमान पर रखें
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