छिलके वाले पेकान नट्स 100g VIVIO

इसके अलावा कि पेकान नट्स एक मूल्यवान और तृप्तिदायक स्नैक हो सकते हैं, ये सभी प्रकार के डेसर्ट बनाने के लिए भी आदर्श हैं। ये आइसक्रीम, फल और मीठे बेकरी उत्पादों के साथ बिल्कुल मेल खाते हैं। जहां यूरोप में इन्हें मुख्य रूप से मिठाइयों में उपयोग किया जाता है, वहीं अमेरिकी इन्हें कैयेन मिर्च या नमक के साथ भूनना पसंद करते हैं। एक दिलचस्प विचार यह है कि इन्हें पेस्टो या चिकन व्यंजनों में शामिल किया जाए।

सामग्री: पेकान नट्स

"औसत वयस्क की संदर्भ सेवन

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

पेकान नट्स - पोषण मूल्य

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, पेकान नट्स सबसे मूल्यवान स्नैक्स में से एक हैं। ये उन नट्स में शामिल हैं जिनमें सबसे अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। यह इसमें मौजूद एलाजिक एसिड के गुणों के कारण होता है। दूसरी ओर, मैग्नीशियम की उपस्थिति थकान और कमजोरी के लक्षणों को दूर करने में मदद करती है। प्रोटीन, बी विटामिन, विटामिन ई, सी और फोलिक एसिड की उच्च मात्रा पूरे शरीर के कामकाज, बालों, त्वचा और नाखूनों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। तो क्या पेकान नट्स स्वस्थ हैं? निस्संदेह, यह एक वास्तविक विटामिन बम है! इसमें मौजूद 90% तक वसा तथाकथित अच्छी वसा होती है। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भोजन से विटामिनों के अवशोषण को बेहतर बनाते हैं और तंत्रिका तंत्र के सुचारू कामकाज में सहायता करते हैं। पेकान नट्स बच्चों के लिए भी उपयुक्त हैं। पोषण विशेषज्ञों का तर्क है कि दिन भर में कुछ पेकान नट्स खाने से शरीर की जिंक और बी विटामिनों की दैनिक आवश्यकता पूरी होती है।