डेनिस्को बिर्केन्ज़ाइलिट 500g TARGROCH

विवरण

- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (IG = 8)
- चीनी की तुलना में 40% कम कैलोरी
- मुख गुहा में पीएच स्तर को कम करता है
- शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को सुगम बनाता है

डेनिस्को फिनिश बर्च से बना ज़ाइलिट है। यह किण्वन द्वारा निर्मित होता है, जो बैक्टीरिया और खमीर द्वारा किया जाता है।
ज़ाइलिट एक पौधे से प्राप्त होने वाला मिठास देने वाला पदार्थ है। इसकी उपस्थिति और मिठास सामान्य चीनी जैसी है, लेकिन इसमें 40% कम कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम है IG = 8, जिससे यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में वृद्धि नहीं करता। 1 ग्राम में केवल 2.4 कैलोरी होती हैं। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स केवल 8 है, तुलना के लिए: पारंपरिक सुक्रोज का IG = 70 और ग्लूकोज का उच्च IG = 100 होता है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए चीनी के विकल्प के रूप में अच्छी तरह से उपयुक्त है जो उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों को अपने आहार से बाहर रखना चाहते हैं और कॉफी, चाय या मीठे स्नैक्स और केक को मीठा करने से परहेज नहीं करना चाहते।
खाद्य पदार्थों में ज़ाइलिटोल (Xylit) सबसे अधिक च्युइंग गम और कैंडी में पाया जाता है। यह स्वस्थ संस्करणों की मिठाई और केक में चीनी के विकल्प के रूप में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। कॉफी, चाय, स्मूदी, डेसर्ट और आइसक्रीम को मीठा करने के लिए यह बिल्कुल सही है। यह गर्मी प्रतिरोधी है, इसलिए हम रेसिपी में चीनी को सुरक्षित रूप से ज़ाइलिटोल से बदल सकते हैं।
कुछ गम में ज़ाइलिटोल की उपस्थिति कोई संयोग नहीं है। ज़ाइलिटोल का सेवन करने पर यह बैक्टीरिया के साथ किण्वित नहीं होता है और इसलिए कोई अम्ल नहीं बनते हैं जो दांतों के इनेमल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, यह मुंह के पीएच स्तर को कम करता है और लार उत्पादन को बढ़ाता है, जो हमारे दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ज़ाइलिटोल कैल्शियम के अवशोषण को भी आसान बनाता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनमें कमी के लक्षण हैं, इसे अपने आहार में शामिल करना। हालांकि, इसका एक नुकसान यह है कि अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह रेचक प्रभाव डाल सकता है, इसलिए आपको दिन भर में सेवन की गई मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए।

सामग्री
Xylit - बर्च चीनी

नेट वजन: 500 g

100 ग्राम उत्पाद में पोषण मूल्य:
ऊर्जा मूल्य - 1000 kJ / 240 kcal
फैट - 0 ग्रा
- संतृप्त वसा अम्ल सहित – 0 g
कार्बोहाइड्रेट – 99,8 g
– चीनी सहित – 0 ग्राम
बैलास्ट फाइबर – 0 g
प्रोटीन – 0 ग्राम
नमक – 0 ग्राम

उपयोग निर्देश
सामान्य चीनी की तरह ही उपयोग करें।

एलर्जेन-जानकारी
संयंत्र यह भी पैक करता है: तिल, बादाम, ग्लूटेन युक्त उत्पाद, विभिन्न नट्स। सभी प्रयासों के बावजूद, उत्पाद में इन कच्चे माल की उपस्थिति को 100% से बाहर नहीं किया जा सकता है।

भंडारण
एक कसकर बंद कंटेनर में सूखी और ठंडी जगह पर रखें।