चिया ग्लूटेनमुक्त स्पेनिश सेज बायो 1000g डेनवर फूड

विवरण

-यह बहुअसंतृप्त अम्लों का एक उत्कृष्ट स्रोत है
-उच्च फाइबर सामग्री - 100 ग्राम उत्पाद में 26 ग्राम
-उच्च प्रोटीन सामग्री
-इसमें विटामिन ई, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, जिंक, कॉपर और मैंगनीज शामिल हैं
- तैयार करने में आसान और बहुत भरपूर
- उत्पाद हल्का है और यात्रा के लिए बिल्कुल उपयुक्त है

चिया के बीजों में 35% तक वसा होती है, मुख्य रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड वसा। इसमें मौजूद फैटी एसिड अल्फा-लिनोलेनिक, पामिटिक, लिनोलिक और ओलिक एसिड हैं। इनके कारण, ये स्मृति और एकाग्रता पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। संरचना का एक और 25% प्रोटीन से बना होता है। ये ग्लूटेन प्रोटीन नहीं हैं, इसलिए इन बीजों को उन लोगों द्वारा खाया जा सकता है जिन्हें अपने आहार से ग्लूटेन को हटाना पड़ा हो। इनमें अमीनो एसिड जैसे अर्जिनिन, ग्लूटामिक एसिड और एस्पार्टिक एसिड होते हैं। इस कारण से, ये प्रतिरक्षा में सुधार पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अलावा, इनमें लगभग 26 ग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद में उच्च फाइबर सामग्री होती है, जो चयापचय को तेज करती है। साथ ही, इनमें टोकोफेरोल्स, यानी विटामिन ई होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जिससे हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद मिलती है। इससे हमारी प्रतिरक्षा बढ़ती है। खनिजों में पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, जिंक, आयरन, कॉपर और मैंगनीज शामिल हैं। इन सभी खनिजों के कारण, चिया हमारे आहार का एक उत्कृष्ट पूरक है, जो हड्डियों में कैल्शियम की पूर्ति, नींद की गुणवत्ता और एकाग्रता में सुधार करता है और हमारी मांसपेशियों के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

स्पेनिश सेज के बीजों को कच्चा या पानी, गाय के दूध या पौधे के दूध के साथ भिगोकर खाया जा सकता है। तरल पदार्थ से भिगोने के बाद, वे फूलने लगते हैं और कुछ घंटों के आराम के बाद एक विशिष्ट पुडिंग बनाते हैं। ऐसा भोजन तेजी से तृप्ति की भावना प्रदान करता है जो लंबे समय तक बनी रहती है। हालांकि, दिन भर में ली गई मात्रा को नियंत्रित करना उचित है, मुख्य रूप से उच्च फाइबर सामग्री के कारण, क्योंकि बहुत अधिक सेवन खनिजों के अवशोषण को कम कर सकता है और यहां तक कि अत्यधिक मल त्याग का कारण बन सकता है।

रुचियाँ
नाहुआटल में चिया का अर्थ है "तेलीय"।
100 ग्राम में इसमें दूध की तुलना में अधिक कैल्शियम (631 मिलीग्राम तक) और अटलांटिक सैल्मन की तुलना में अधिक ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं। इसके अलावा, यह शाकाहारियों और वीगनों के लिए आहार में प्रोटीन पूरक का एक आदर्श विकल्प प्रस्तुत करता है।
पुडिंग की तैयारी: एक चम्मच चिया पर लगभग 8 चम्मच पानी डालें। पहले 30 मिनट में बीजों को पानी (या किसी अन्य तरल) के साथ कई बार मिलाएं, ताकि वे घुल जाएं। फिर कम से कम एक घंटे के लिए आराम दें, इस समय के बाद बीज तरल में समान रूप से फैल जाएंगे और अपनी विशेष पुडिंग बनाएंगे।

सामग्री

100 % BIO स्पेनिश सेज के बीज।

100 ग्राम में पोषण मूल्य:
ऊर्जा – 1848 kJ / 448 kcal
वसा – 32,8 g, जिसमें संतृप्त वसा अम्ल – 3,8 g
कार्बोहाइड्रेट – 3,3 g, जिसमें शर्करा – 0,8 g
आहार फाइबर - 32,2 g
प्रोटीन - 19 g
नमक - 0 g
अनुशंसित भंडारण की स्थितियां
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।