अचार, यह आंतों के लिए आहार है
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पिकलिंग खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के सबसे पुराने तरीकों में से एक है। इस प्रक्रिया को लागू करने के पहले प्रयास 7000 ईसा पूर्व के हैं, लेकिन वैज्ञानिकों का अनुमान है कि पहले सिलाज संयोगवश इससे भी...
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