Lentilles noires beluga BIO 5 kg - HORECA

LENTILLES NOIRES BELUGA BIO 5 kg - HORECA

INGRÉDIENTS < br /> Lentilles Beluga noires * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Lentilles biologiques Le béluga noir est l'une des variétés de lentilles les plus intéressantes. Le nom Beluga fait référence au caviar auquel les lentilles noires ressemblent beaucoup. Le béluga est parfait en complément des soupes, des ragoûts et des collations salées. Il se marie bien avec les salades et les plats de légumes.

PRÉPARATION
Faire bouillir les lentilles préalablement rincées dans un rapport 1 : 2 (1 portion de lentilles pour 2 portions d'eau) environ 45 minutes. Salez en fin de cuisson.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1241 kJ / 296 kcal
Lipides - 1,1 g,
dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 30 g,
dont sucres - 2,0 g
Protéines - 26 g
Sel - 0,02 g