Cacao cru en poudre dégraissé BIO 400 g - BIO PLANET

CACAO EN POUDRE, CRU, DÉGRASÉ BIO 400 g - BIO PLANET

Poudre de cacao biologique obtenue à partir de fèves de cacao de la plus haute qualité. Avant le broyage, les fèves de cacao étaient surgelées (broyage cryogénique), ce qui permettait de conserver la quantité maximale de nutriments, ainsi que le goût et l'arôme naturels du produit. Recommandé comme ingrédient dans les desserts, pâtisseries et autres collations.
Le cacao provient d'Amérique centrale et du Sud, où les graines de cacao étaient utilisées, entre autres, par Mayas et Aztèques pour préparer une boisson appelée chocolatl , bue pendant les rituels et les vacances. Les graines de cacao ne sont pas seulement une base délicieuse pour de nombreuses spécialités, mais aussi une source précieuse de vitamines B soutenant le système nerveux et favorisant la mémoire et la concentration en magnésium.

INGRÉDIENTS
poudre de cacao crue non grasse * 100% (* ingrédient certifié biologique).

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2805 kJ / 678 kcal
Matières grasses - 52 g
- dont acides gras saturés - 30 g
Glucides - 29 g
- dont sucres - 1,5 g
Fibres - 23 g
Protéines - 12 g
Sel - 0,15 g

POIDS NET : 400 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.