Fromage affiné avec oignon et ortie (50 % de matière grasse sur extrait sec) BIO 4,5 kg - HOOIDAMMER

Remarque ! Le minimum logistique est de 4,5 kg. Nous ne vendons que des multiples de cette quantité.

Le fromage est un caillé obtenu par la précipitation des graisses et des protéines du lait, apprécié dans le monde entier. Son histoire est étroitement liée à la domestication et à l'élevage des animaux et peut remonter jusqu'à l'an 8 000 avant notre ère. Le fromage à pâte dure, appelé fromage jaune, est une excellente source de protéines facilement digestibles, nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire, de vitamine D, indispensable à la minéralisation du tissu osseux, et de vitamine A, qui soutient la croissance et le bon fonctionnement de la peau.
Le fromage affiné HOOIDAMMER est fabriqué exclusivement à partir d'INGRÉDIENTS biologiques
Sa composition a été variée avec des oignons rôtis et de l'ortie. Le fromage affiné est la meilleure source de calcium biodisponible dans l'alimentation humaine. Le calcium joue un rôle clé dans le corps, c'est le composant de base des tissus conjonctifs, des os et des dents.

COMPOSITIONS
lait de vache pasteurisé lait*, sel, oignon rôti* 0,5 %, ortie* 0,5 %, présure microbienne, cultures fromagères (* issus de l'agriculture biologique contrôlée).

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Le produit contient du lactose.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1662 kJ / 397 kcal
Matières grasses - 34 g
dont acides gras saturés - 21 g
Glucides < 0,5 g
dont sucres < 0,5 g
Protéines - 24 g
Sel - 2,0 g

POIDS NET : 4,5 kg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver entre +4 et +7 degrés C
Fabricant - Nom et adresse : KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18 , 8448 GW HEERENVEEN