Ascorbate de sodium 500g BIOMUS

Ascorbate de sodium 500g BIOMUS

Informations techniques sur les réactifs chimiques :

• Formule chimique : C6H7NaO6
• Numéro CAS : 134-03-2
• Numéro CE : 205-126-1
• Genre : Propre
• Pureur : 99,5 %
• Poids net : 500g

L'ascorbate de sodium est un composé chimique organique, un sel d'acide ascorbique et de sodium. Il est obtenu par fermentation du glucose par des bactéries suivie d'une oxydation. L'ascorbate de sodium possède d'excellentes propriétés antioxydantes et est un réactif chimique. 1 g d'ascorbate de sodium pur contient environ 889 mg de vitamine C et environ 111 mg de sodium. Il est moins acide que l'acide ascorbique. L'ascorbate de sodium est fréquemment présent dans l'environnement naturel, notamment dans les légumes et les fruits.

Exemples d'applications professionnelles dans différents secteurs :

• Pharmaceutique - L'ascorbate de sodium peut être utilisé pour fabriquer des compléments alimentaires et des médicaments contenant de la vitamine C.
• Aliments et boissons - Il est utilisé comme additif alimentaire, notamment dans la production de jus de fruits, de conserves, de produits à base de légumes et de boissons.
• Cosmétique - C'est un ingrédient populaire dans les produits de soins de la peau, en particulier ceux destinés à l'hydratation et au rajeunissement.
• Industrie chimique - L'ascorbate de sodium peut être utilisé pour la fabrication de divers produits chimiques tels que des détergents, des nettoyants et des conservateurs.

Conditions de stockage recommandées :

1. Conserver dans un endroit sec et frais.
2. Protéger de la lumière.
3. Tenir éloigné des substances à forte odeur.
4. Tenir éloigné du feu et des autres sources de chaleur.
5. Conserver dans l'emballage d'origine, bien fermé.

L'ascorbate de sodium doit être conservé dans un endroit sec et bien ventilé, loin des matières combustibles et des agents réducteurs. Il faut éviter tout contact avec le feu, les étincelles et les sources de chaleur. Le produit doit être conservé dans des récipients hermétiquement fermés, à l'abri de la lumière du soleil et d'autres substances chimiques pouvant réagir avec l'ascorbate de sodium. Lors de la manipulation du produit, il convient également de veiller à ne pas le renverser ou le répandre accidentellement. L'emballage doit comporter des étiquettes et des marquages appropriés pour avertir des risques et indiquer les mesures à prendre en cas d'exposition.