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INGRÉDIENTS
Riz * (63%), soja * (23%) , eau, sel marin (6,3%), Koji (Aspergillus oryzae) (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Pâte japonaise traditionnelle très délicate, à base de riz fermenté additionné de graines de soja. Le miso était connu en Extrême-Orient dès 1300. Appréciés pour leurs qualités culinaires et leurs effets bénéfiques sur la santé.
VALEUR NUTRITIONNELLE PAR 100g
Valeur énergétique - 721 kJ / 173 kcal
Protéines - 7,9 g
Glucides - 26,7 g
dont sucres : 26,7 g
Lipides - 3,8 g
dont acides gras saturés : 2,5 g
Fibres - 4,2 g
Sodium - 2 g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit contient du soja. Le produit peut contenir du gluten.
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