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Lait de coco pour Vegan 250g - VIVIO
L'extrait de noix de coco en poudre est un produit unique de la marque VIVIO, qui a été créé pour les amateurs de cuisine végétalienne. Sa formule a été développée à partir d'ingrédients naturels de la plus haute qualité. Par conséquent, il se distingue par une bonne tolérance par le corps humain. La composition de ce produit est extrêmement simple. Il ne contient que du lait de coco en poudre, de la maltodextrine de tapioca et de la gomme d'acacia (qui est chargée de fournir des quantités supplémentaires de fibres précieuses) . L'extrait de noix de coco en poudre est facile à utiliser et se distingue par un goût et un arôme extrêmement agréables. Tout cela est dû au lait obtenu à partir de noix de coco.
Le lait de coco est obtenu à partir de la combinaison de la chair de noix de coco avec de l'eau. Fait intéressant, ce produit n'existe pas naturellement dans la nature et est souvent confondu avec l'eau de coco riche en électrolytes que l'on trouve à l'intérieur des noix de coco. Ce produit est obtenu uniquement à partir de fruits mûrs et très hydratés. Le cocotier, dont est extraite la précieuse chair, est un arbre caractéristique des régions tropicales. Habituellement, on peut le rencontrer sur les rives des plages ensoleillées, avec un accent particulier sur les îles du Pacifique et les régions du sud de l'Europe. Il faut savoir que la noix de coco est une part importante de l'alimentation des habitants des îles tropicales. Ils apprécient particulièrement les propriétés de l'eau de coco, qui est un trésor d'électrolytes précieux nécessaires pour maintenir le bien-être, même les jours les plus chauds. Tout comme l'eau de coco, le lait de coco contient un riche ensemble de nutriments précieux. À ce stade, il convient de distinguer les acides gras à chaîne moyenne, qui suscitent depuis des années un grand intérêt chez les nutritionnistes et les experts en alimentation saine. Fait intéressant, le lait de coco est également capable de nous fournir de nombreux minéraux. Ce produit est riche à la fois en potassium, en calcium et en fer. De plus, il contient de grandes quantités de vitamine C.
Un autre composant de la poudre d'extrait de noix de coco est la maltodextrine, obtenue à partir de graines de tapioca. Cet ingrédient est largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche et se transforme en une masse collante au contact de l'eau. C'est grâce à elle que le lait de coco a une texture si veloutée. Il faut également savoir que la maltodextrine ne constitue que 2% de la composition de l'extrait de noix de coco. Dans de telles quantités, il est sans danger pour la santé.
La gomme d'acacia ne contient également que 1% d'extrait de noix de coco. Cet ingrédient est utilisé dans l'industrie alimentaire depuis de nombreuses années. Il est chargé de donner de la densité aux produits. Fait intéressant, c'est également une source de fibres solubles, un ingrédient qui a un effet très positif sur la santé et le bien-être humains.
La combinaison des éléments ci-dessus rend la poudre d'extrait de noix de coco non seulement savoureuse, mais aussi riche en précieux
INGRÉDIENTS
Lait Lait de coco (97%), maltodextrine de tapioca (2%), gomme d'acacia (fibre d'acacia) (1%). p >
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2912 kJ / 704 kcal
Lipides - 64 g
- dont acides gras saturés - 61 g
Glucides - 26 g
- dont sucres - 8 g
Protéines - 6 g
Sel - 35 mg
POIDS NET : strong> 250 g
MODE D'EMPLOI
Grâce à son goût inhabituel et à sa haute valeur nutritionnelle, la poudre d'extrait de noix de coco peut être utilisée dans notre cuisine de différentes manières. / > - Premièrement : il vaut la peine de l'utiliser pour une bouillie nutritive avec fruits frais de saison ;
- Deuxièmement : la poudre de lait de coco soulignera parfaitement le goût des cocktails de fruits faits maison ;
- Troisièmement : les jours de chaleur, nous pouvons utiliser de la poudre d'extrait de noix de coco lors de la préparation de glaces maison ;
- Quatrième : Ce produit est un substitut parfait au lait de café traditionnel ;
- Cinquième : La poudre de lait de coco peut être facilement ajoutée aux gâteaux et biscuits faits maison.
Plusieurs dosages recommandés pour reconstituer une boisson liquide avec un teneur en matières grasses appropriée :
- Faible teneur en matières grasses : 50 g de lait en poudre + 150 ml d'eau (teneur en matières grasses : 15-17 %).
- Teneur élevée en matières grasses : 50 g de lait en poudre + 100 ml d'eau, matières grasses (20-22%).
- Très haute teneur en matière grasse : 50 g de lait en poudre + 50 ml d'eau, teneur en matière grasse (30-33 %).
CONSERVATION RECOMMANDÉE strong>
Conserver dans un endroit sec et frais. p>
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