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Sel noir de l'Himalaya kala namak épais 1000 g Stanlab
- épice utilisée dans la cuisine indienne
- parfum d'œuf caractéristique
- populaire dans la cuisine végétalienne
C'est une épice caractéristique de la cuisine indienne. Il est idéal pour les collations frites, les sauces, les salades et les plats salés. Le sel noir est populaire parmi les végétaliens car son goût imite l'odeur des œufs durs. Le sel noir est obtenu en torréfiant le sel rose de l'Himalaya avec l'ajout de charbon de bois à une température de 800 degrés Celsius.Il a une odeur caractéristique d'œuf et un goût salé.
La consommation quotidienne de sel noir de l'Himalaya kala namak ne doit pas dépasser 6 g.
INGRÉDIENTS
Sel imbibé de Kala de l'Himalaya
COMMENT UTILISER
Assaisonnement de snacks indiens frits, cornichons, sauces, salades, fruits.
INFORMATIONS ALLERGÈNES strong >
Le produit peut contenir : graines de moutarde, céleri, céréales contenant du gluten, sésame, cacahuètes, autres fruits à coque, anhydride sulfureux.
CONSERVATION
A conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient hermétiquement fermé. Les compléments alimentaires doivent être hors de portée des jeunes enfants.
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