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Le pesto de kale bio est une excellente alternative au pesto de basilic traditionnel. Il est parfait comme complément aux pâtes, au pain et aux viandes, ainsi que pour tartiner et comme ingrédient dans les vinaigrettes. Le produit contient des feuilles de chou frisé, considérées comme l'une des variétés les plus saines de plantes crucifères. Le chou frisé est riche en protéines ainsi qu'en fibres. Grâce à cela, il est très souvent choisi par les personnes suivant un régime sans viande, ainsi que suivant un régime amaigrissant. Le pesto de chou frisé contient des vitamines B, K, C, E et A. L'ajout d'huile de tournesol et de noix de haute qualité est responsable de la teneur élevée en acides gras insaturés ainsi que de nombreux micro et macro éléments précieux. De plus, le chou frisé contient naturellement du sulforaphane - un antioxydant à très fort effet, associé à une prophylaxie générale à travers de nombreuses études. Le pesto de chou frisé pour l'hiver est un moyen de reconstituer efficacement la demande d'ingrédients précieux, livrés au printemps, en été et en automne à partir de légumes et de fruits frais.
chou frisé * 40 %, huile de tournesol *, persil *, Fromage Parmigiano Reggiano*, noix*, jus de citron*, fromage Pecorino* (lait de brebis*, sel, présure) sel, ail*, fécule de pomme de terre*, gingembre*, poivre noir*, correcteur d'acidité : acide lactique (*ingrédient certifié biologique )
Valeur énergétique : 1437 kJ / 349 kcal
Lipides : 34,1 g
dont acides gras saturés : 4,9 g
Glucides : 4,8 g
/> dont sucres : 0,8 g
Fibres : 2,4 g
Protéines : 4,4 g
Sel : 1,4 g p>
Peut contenir des noix et du soja < / p>
A conserver dans un endroit frais et sec, après ouverture au réfrigérateur.
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