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Description
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EMBALLAGE EN VRAC (kg) - RADIS BLANC FRAIS BIO (POLOGNE) (env. 3 kg)

- source de vitamines et d'antioxydants
- source de minéraux
- recommandé pour sandwichs

Le radis est une plante annuelle ou bisannuelle de la famille des crucifères. Répandu presque partout dans le monde, il est originaire du bassin méditerranéen.
Le radis blanc est un parent moins connu, souvent confondu avec le persil, du radis populaire en Pologne. Il se distingue par une concentration en huiles essentielles plus élevée que son cousin rond, d'un rose intense, grâce auquel le goût et l'arôme prononcés caractéristiques des légumes de ce groupe sont clairement perceptibles dans ce cas. Le radis est une excellente source de vitamines et d'antioxydants. Il peut également se vanter d'une grande teneur en minéraux : calcium, sélénium, potassium, magnésium, manganèse, cuivre, zinc, phosphore et fer.
Le radis blanc est un excellent ajout aux sandwichs, salades et salades. Vous pouvez également préparer une délicieuse soupe à la crème avec elle.

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