Chocolat de couverture aux amandes sans gluten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

CHOCOLAT ENROBÉ D'AMANDE BIO SANS GLUTEN 1 kg - HORECA (CACAO)

La couverture est un chocolat de très haute qualité. Il diffère du chocolat ordinaire par sa teneur plus élevée en beurre de cacao. Il sert à faire un glaçage au chocolat onctueux et brillant, il peut être utilisé pour napper les truffes et décorer les pralinés. La couverture Horeca contient du sucre de fleur de coco et de la pulpe de coco. Il ne contient pas de gluten. La couverture contient l'ajout d'amandes, qui sont riches en vitamines A, E, vitamines B et minéraux, incl. magnésium, calcium et fer.

INGRÉDIENTS
sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, fèves de cacao*, amandes* 10%, pulpe de coco en poudre*, Bourbon vanille* (*ingrédients biologiques). Cacao minimum : 52 %.

Poids net : 1 kg

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g :
Valeur énergétique - 2597 kJ / 627 kcal
Graisse - 51 g
dont acides gras saturés - 31 g
Glucides - 33 g
dont sucres - 28 g
Fibre - 6 g
Protéines - 6 g
Sel - 0 , 2 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
D'autres fruits à coque peuvent être présents dans le produit.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit sec et frais.

Fabricant - nom et adresse : SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSOVIE