MÉLANGE À PAIN BIO SANS GLUTEN 500 g – PROBIO DDM : 10-2026

MÉLANGE À PAIN BIO SANS GLUTEN 500 g – PROBIO DDM : 10-2026

MÉLANGE À PAIN BIO SANS GLUTEN 500 g – PROBIO

INGRÉDIENTS
Farine de sorgho*, amidon de maïs*, farine de sarrasin*, farine de maïs*, semoule de sarrasin*, fécule de pomme de terre*, graines de lin brun*, graines de tournesol décortiquées*, farine de riz*, sel marin, psyllium*, graines de courge décortiquées*, cumin concassé* (*ingrédient bio certifié)

DESCRIPTION
Mélange en vrac pour la préparation du pain.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique : 1497 kJ / 358 kcal
Matières grasses : 5,6 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 66 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres alimentaires : 6 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 2,5 g

MENTION ALLERGÈNE
Peut contenir du sésame.

PRÉPARATION DE„
“Ajouter à 500 g de mélange à pain 750 ml d'eau tiède et 14 g de levure fraîche. Mélanger. Verser la pâte obtenue, qui a la consistance d'une pâte à crêpes, dans un moule beurré et fariné, couvrir et laisser lever 40 minutes. Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 250 °C, puis 30 minutes à 190 °C. Démouler le pain et poursuivre la cuisson 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec à une température inférieure à 25 °C.

Fabricant – Nom et adresse : PRO-BIO , SPOL. S R.O., LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM