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INGRÉDIENTS
Algues marines : Laitue de mer* (Ulva spp.), Wakame* (Undaria pinnatifida), Nori* (Porphyra spp. ) (* ingrédient certifié biologique)
COMMENT PRÉPARER
Faire tremper dans l'eau pendant 5 minutes, puis changer l'eau et laisser tremper encore 5 minutes. Après trempage, la salade se dilate jusqu'à treize fois son poids sec.
Cuire à votre goût pendant environ 5 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g
Valeur énergétique : 237 kcal / 989,5 kJ ;
Lipides : 1,6 g ;
Dont acides gras saturés : 0,7 g ;
Glucides : 17,3 g ;
Dont sucres : & lt ; 0,5 g ;
Fibres : 31,5 g ;
Protéines : 22,6 g ;
Sodium : 4,8 g
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