Fermentino de noix de cajou et d'amandes cicioni original BIO 80 g CASA DEL FERMEN

Cicioni est l'original italien Fermentino, un produit unique issu de la fermentation d'amandes et de noix de cajou avec seulement de l'eau et une pincée de sel.
Le produit a un goût fort et expressif : il se caractérise par l'acidité rafraîchissante typique des plats fermentés, la douceur équilibrée des amandes et des noix de cajou, enrichie avec une saveur délicate.
Cicioni a une consistance solide, le fromage est doux mais pas crémeux et peut être coupé en tranches, en cubes ou en flocons.
Remplacer les graisses saturées dans l'alimentation par des graisses insaturées aide à maintenir la normale taux de cholestérol sanguin - (les graisses mono- et polyinsaturées sont des graisses insaturées )