Graines de chardon 200 g

Graines de chardon 200 g

Le chardon-Marie [latin : Silybum marianum] est une plante annuelle cultivée de la famille des Astéracées, que l'on trouve aussi assez facilement à l'état sauvage. En raison de sa ressemblance visuelle, elle est souvent confondue avec le chardon commun. Elle se caractérise par ses feuilles pointues et épineuses ainsi que ses fleurs violettes. Elle se distingue du chardon notamment par sa hauteur - elle peut atteindre jusqu'à 2 mètres. Originaire de la région méditerranéenne, elle se trouve aujourd'hui principalement en Europe du Sud, en Égypte, en Israël et en Turquie. Les graines (noyaux) du chardon-Marie sont appréciées en phytothérapie.

Chardon-Marie - une source de nutriments.

Les graines de chardon contiennent :

• Silymarine aux propriétés fortement détoxifiantes, cholagogues, cholépoïétiques, anti-inflammatoires et antioxydantes
• Phytostérols, reconnus pour contribuer à la réduction du taux de cholestérol et diminuer le risque d'athérosclérose et d'infarctus
• Composés polyphénoliques qui renforcent les vaisseaux sanguins, protègent le muscle cardiaque et abaissent également la pression artérielle
• Acide linoléique, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps
• Vitamine E, considérée à juste titre comme l'un des antioxydants les plus puissants
• Flavonoïdes aux effets anti-inflammatoires, antiallergiques, anti-athérosclérotiques et antidiabétiques
• Fibres alimentaires ayant un impact positif sur le péristaltisme intestinal

Conseil

Le chardon-Marie moulu sans matières grasses se caractérise par le fait qu'il est moulu à partir du grain entier. Cela signifie qu'avec un bon stockage, il conserve presque toutes les propriétés des graines de chardon, tout en étant beaucoup plus facile à utiliser. Pour ne pas perdre ses propriétés, il doit être conservé dans des contenants fermés et refermables. C'est pourquoi chaque paquet est équipé d'une fermeture à cordon qui facilite la fermeture et l'ouverture.

Chardon-Marie - quand est-il utile ?

• Problèmes hépatiques - grâce à sa haute teneur en silymarine, le chardon-Marie a un effet détoxifiant, régénérant et anti-inflammatoire sur le foie.
• Taux de cholestérol élevé - les phytostérols contenus dans cette matière première contribuent au maintien d'un taux normal de cholestérol dans le corps.
• Prévention du système circulatoire - les principes actifs du chardon renforcent les vaisseaux sanguins, protègent le muscle cardiaque et abaissent également la pression artérielle.
• Prévention du cancer - l'acide linoléique et les antioxydants sont utilisés dans la prévention du cancer.
• Soin de la peau et des cheveux - l'huile de chardon est utilisée pour le soin de la peau et l'application externe.

Composition du produit :
100% graines de chardon. Matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine :
Pologne

Curiosité

La sylibine, extraite du chardon tacheté, a été utilisée par voie intraveineuse comme antidote en cas d'empoisonnement par la toxine fongique de l'amanite phalloïde (Amanita phalloides), qui provoque des lésions hépatiques graves.