Boulgour (gruau) BIO 5 kg - HORECA

BOULGOUR (GROATS) BIO 5 kg - HORECA

INGRÉDIENTS
boulgour de blé dur * 100% (* ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION < br /> Le boulgour biologique est un type de gruau obtenu à partir de grains de blé dur bouillis, séchés et écrasés. Recommandé comme complément aux casseroles, salades, farces et comme ingrédient des seconds plats.

PRÉPARATION
Boulgour verser de l'eau bouillante légèrement salée dans un rapport de 1 : 2,5 (1 portion de gruau pour 2,5 portions d'eau), cuire à découvert pendant environ 7 minutes. Puis retirez du feu, couvrez et laissez gonfler.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Valeur énergétique - 1644 kJ / 388 kcal
Matières grasses - 1,0 g,
dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 78 g
dont sucres - 0,4 g
Protéines - 13 g
Sel - 0 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : arachides, noix, sésame, soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Stocker dans un endroit sec et frais.

Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO