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SOJA BIO 400 g – BIO PLANET DDM : 12-2026
DESCRIPTION DU PRODUIT «
» SOJA BIO 400 g – BIO PLANET
Les fèves de soja bio comptent parmi les produits asiatiques les plus appréciés. Elles conviennent parfaitement comme ingrédient pour les ragoûts, les soupes, les plats de légumes, les plats de viande et de légumes et les salades. Concassées, elles sont idéales pour les plats à base de farine, les pâtes et les escalopes. Les fèves de soja ont une teneur élevée en protéines et constituent la base d'une alimentation végétarienne et végétalienne.
INGRÉDIENTS
Soja* 100 % (*ingrédient bio certifié)
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique – 1783 kJ / 427 kcal
Matières grasses – 20 g,
dont acides gras saturés – 2,9 g
Glucides – 21 g,
dont sucres – 7,3 g
Protéines – 36 g
Sel – 0 g
PRÉPARATION
Faire cuire le soja préalablement trempé pendant au moins 8 heures dans de l'eau légèrement salée dans un rapport de 1:2,5 (1 portion de soja pour 2,5 portions d'eau) pendant environ 60 minutes.
MENTION ALLERGÈNE
Le produit peut contenir les allergènes suivants : gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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