Vegetarismus - eine vorübergehende Modeerscheinung oder ein neuer Lebensstil
Die vegetarische Ernährung ist seit der Antike bekannt. Es wurde hauptsächlich aus ethischen und religiösen Gründen verwendet. Heute wird der Vegetarismus von Tag zu Tag beliebter, vor allem aus gesundheitlichen, ethischen und moralischen Gründen, aber auch aufgrund des steigenden ökologischen...
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„Aber woher bekommen Veganer ihr Protein?“ oder pflanzliche Proteinquellen
Der menschliche Körper ist eine unglaublich effiziente Maschine, die jeden Tag buchstäblich Tausende von Aufgaben ausführt, von denen wir uns die meisten nicht einmal bewusst sind. Wenn Sie eine Mahlzeit zu sich nehmen, beginnt Ihr Körper sofort damit,...
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Tempeh - en quoi il diffère du tofu et quelles sont ses propriétés
Tout le monde a entendu parler du tofu - un fromage blanc fin fabriqué à partir de lait de soja. Cet aliment en provenance de Chine est devenu un élément indispensable de notre cuisine et est particulièrement apprécié...
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Soja - quel effet a-t-il sur le corps ?
Le soja est la source de protéines la plus populaire, à l'exclusion des animaux et des produits d'origine animale. Non seulement il est apprécié des végétariens et des végétaliens, mais il peut aussi être un bon tremplin dans...
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