Sammelpaketti (kg) - Skorzonera (käärme) tuore BIO (puolalainen) (n. 3 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 3 kg. Myymme vain tämän määrän kerrannaisia.

- suositeltava salaateille ja salaateille
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- epätavallinen vihannes

Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), joka tunnetaan myös nimellä käärmeenjuuri tai mustajuuri, on asterikasvien heimoon kuuluva kasvi, joka on kotoisin Etelä- ja Itä-Euroopasta sekä joistakin Aasian alueista. Wężymord on erittäin terveellinen, mutta Puolassa ei kovin suosittu vihannes. Tämä tummanruskea juuri, joka muistuttaa persiljaa tai piparjuurta, on todellinen mineraalisuolien – kalsiumin, kaliumin, fosforin, raudan, magnesiumin – ja vitamiinien – A, B, C ja E – aarre. Lisäksi mustajuuri sisältää proteiinia ja inuliinia, jotka ovat lihasten ja kudosten perusrakennusosia, eivätkä nosta verensokeria (sopii diabeetikoille), luonnollista sokeria. Mustajuuri maistuu parsaalta, se sopii paistamiseen, leivontaan ja grillaamiseen, ja se voi olla myös lisuke salaateille ja salaateille.

Pakkaus:Pussi.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELLTU SÄILYTTÄMINEN 1-5 °C:ssa

Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO