MULTIPACK (kg) - TUORETTEUDET PITKÄT JUURET (noin 5 kg)

- raudan lähde
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositeltu salaateille ja keitoille

Punajuuri (Beta L.) on monivuotinen, yksi- tai kaksivuotinen kasvi revonhäntäkasvien heimosta. Kaikki tunnetut lajikkeet polveutuvat villistä punajuuresta, jonka alkuperä on Lähi-idässä.
Punajuuri, jo muinaisessa Babylonissa tunnettu, on rikas rautalähde ja tunnustettu verenmuodostusaine. Näiden syväpunaisia kasveja luonnehtii myös korkea magnesium-, kalium-, sinkki-, fosfori-, A-, B-, C-, E-, K-vitamiini-, antioksidantti- ja kuitujen pitoisuus.
Punajuuri on terveellisintä syödä raakana, se on erinomainen lisuke salaattiin, mutta sopii myös hyvin keittoihin tai lihan kanssa.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa