Nuudelit (Durumvehnäjauho, Senatore Cappelli) Täysjyväspagetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

AINEKSET

Bio-täysjyvä mannasuurimo vehnästä durumvehnä Senatore Cappelli, vesi

KUVAUS
Tämä pasta sopii erinomaisesti kastikkeille, esimerkiksi merenelävistä valmistetuille. Rustichella-pasta valmistetaan perinteistä käsityötapoja noudattaen, eli:

- Hitaasti kypsytetty 45-50 celsiusasteessa, mikä säilyttää sen ravinto- ja makuarvoja, estää liikakeittämisen ja alentaa glykeemistä indeksiä.

- Sen karkea pinta estää kastikkeen valumisen lautasen pohjalle, jolloin se pysyy pastan pinnalla.

VALMISTUSOHJE
Keitä 1 litra kevyesti suolattua vettä 100 g pastaa kohden. Hauduta 9-11 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Valmistuksen jälkeen valuta pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä.

RAVINTOARVOT 100 g:ta kohti
Energia: 1456 kJ / 343 kcal
Rasva: 1,95 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,55 g
Hiilihydraatit: 70,8 g
joista sokeria: 3,8 g
Ravintokuitu: 4,2 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,01 g
Rauta: 3,9 mg (28 %) **
E-vitamiini: 2 mg (17 %) ** (** päivittäinen viitearvo)

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta ja kuumuudelta.

Valmistaja - nimi ja osoite: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA