MONIPAKKAUS (kg) - ORGANAALINEN TUORE-PAKKAUS (n. 3 kg)

- tukee painonpudotusta
- suositeltu salaateissa
- sisältää useita terveyttä edistäviä ominaisuuksia

Parsakaali (Brassica oleracea var. italica Plenck) on yksivuotinen kasvi, joka on kaalilajike. Parsakaalia pidetään kukkakaalin esi-isänä, ja se on todennäköisesti kotoisin Kyprokselta. Sitä viljeltiin laajalti antiikin Kreikassa ja Roomassa. Nimi parsakaali tulee italian kielen sanasta broccolo (lat. brachium), joka tarkoittaa oksaa tai kättä. Se on viljelykasvi, eikä sitä esiinny luonnonvaraisena.
Parsakaali on erittäin terveellinen vihannes, sillä on muun muassa hyödyllisiä vaikutuksia. Ruoansulatuskanavan tilasta riippuen sen säännöllinen nauttiminen voi ehkäistä monia sairauksia. Matalan energiasisällön, matalan glykeemisen indeksin ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi parsakaalia suositellaan erityisesti painonpudotukseen pyrkiville. Parsakaali on erinomainen lähde arvokkaille vitamiineille – A, B, C ja K – ja mineraaleille – magnesium, kalsium, natrium, sinkki, fosfori, kalium ja rauta.
Parsakaalia voidaan syödä sekä raakana että lämpökäsiteltynä. Se sopii erinomaisesti terveelliseksi välipalaksi, salaattien, keittojen tai liharuokien täydennykseksi.

Pakkaus:
Kartonki.

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 1-5°C:ssa
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO