LANGE FRISCHE GURKE BIO (noin 0,25 kg)

- C-vitamiinin lähde
- terveellinen, vähäkalorinen välipala
- suositeltu salaateihin

Kurkut (Cucumis L.) ovat yksivuotisia kasveja kurkkukasvien heimossa. Eri lähteiden mukaan lajeja on 50–55, joista taloudellisesti tärkeimmät ovat kurkku (C. sativus) ja meloni (C. melo).
Kurkunmehulla on useita uudistavia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä käytetään kosmetiikassa. Tuoreet kurkunviipaleet silmäluomilla voivat auttaa lievittämään väsymystä, silmien ympärillä olevaa turvotusta ja mustelmia.
Kurkku koostuu 96 % vedestä ja on vähäkalorinen (noin 13 kcal per 100 g). Se on myös vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.