Kookospähkinärouhe 500g - VIVIO

Kookospalat valmistetaan kookospähkinän hedelmälihasta (kopra) . Tämä puu löytyy yleensä trooppisista maista. Esimerkiksi joissakin Aasian maissa ja Uudessa-Seelannissa. Kehittyäkseen se tarvitsee paitsi korkeita lämpötiloja, myös korkea ilmankosteus, säännölliset sateet ja pääsyn auringonvaloon. Mielenkiintoista on, että kookospalmut löytyvät useimmiten trooppisilta rannoilta. Ne ovat sitä, mitä yhdistämme eniten turistisaarten paratiisimaiseen kuvaan. Tämä puu saavuttaa yleensä vaikuttavan koon ja voi kasvaa jopa 30 metriä korkeaksi. Myös tämän puun lehdet herättävät ihastusta. Ne ovat 4–6 metriä pitkiä ja noin 90 senttimetriä leveitä. Kookospalmun tärkein asia ovat kuitenkin sen hedelmät. Pyöreät pähkinät, jotka voivat painaa jopa 2,5 kilogrammaa. Ne on päällystetty tummanruskealla, vedenpitävällä kuorella. Lisäksi ne sisältävät maitokerroksen, jota käytetään laajasti sekä elintarvike- että kosmetiikkateollisuudessa.
Kookospähkinän hedelmän sisus on kuitenkin herkullisin ja terveellisin. Kookosvesi on täynnä arvokkaita elektrolyyttejä, joiden nauttiminen voi edistää hyvinvointiamme jopa kovassa kuumuudessa. Lisäksi kookospähkinä kätkee sisäänsä aromikasta hedelmälihaa, josta valmistetaan suosittu öljy sekä kookoslastut ja -hiutaleet. On hyvä tietää, että kookostuotteet eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat arvokkaita terveydellesi. Erityistä huomiota ansaitsevat tässä keskiketjuiset (MCT) rasvahapot, jotka ovat vuosien ajan saaneet huomiota ravitsemusterapian ja terveellisen ruokavalion alan asiantuntijoiden keskuudessa. Lisäksi kookoslastut ovat todellinen mineraaliaarre, josta voimme erottaa: magnesiumia, sinkkiä, fosforia, kaliumia, natriumia, rautaa ja kalsiumia. Sekä lastut että muut kookospohjaiset tuotteet ovat erinomainen B-vitamiinien lähde (mukaan lukien: tiamiini, riboflaviini, niasiini, pyridoksiini ja foolihappo – tarpeen sikiön oikean kehityksen kannalta äidin kohdussa) em >.
Kookoslastut ovat pieniä ja esiintyvät ohutina suikaleina. Ne ovat valkoisia tai kermanvärisiä ja löysää koostumusta. Kookoslastujen erityispiirre on ennen kaikkea niiden ainutlaatuinen maku ja aromi, joka sopii täydellisesti sekä makeiden jälkiruokien että kuivien ruokien makuun.

AINEKSET
Kookos.

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia-arvo - 2695 kJ / 655 kcal
Rasva - 63 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 53 g
Hiilihydraatit - 5,9 g
- josta sokereita - 5,9 g
Kuitu - 21 g
Proteiini - 5,6 g
Suola - 0,07 g

NETTOPAAINO: 500 g

KÄYTTÖ
Kookoslastut erottuvat ainutlaatuisella maullaan ja aromillaan. Niitä käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä. Siitä huolimatta voimme käyttää niitä myös terveellisen ruokavalion suosituksien mukaisesti ruokia valmistettaessa.
- Ensinnäkin: kookoslastut korostavat täydellisesti aamiaismurojen makua, jotka on kääritty tuoreiden hedelmien ympärille;
- Toiseksi: kookoslastuja kannattaa lisätä jogurttijälkiruokaan tai banaaneista ja jäädytetyistä vadelmista tehtyyn cocktailiin;
- Kolmanneksi: tämä tuote sopii täydellisesti kanan ja jopa kalan päällysteeksi;
- Neljänneksi: kookoslastut täydentävät kotitekoisten myslikeksien, joulupiparien ja jopa makeiden jäätelödesserttien makua. Voit myös valmistaa aromikkaita kookospalloja hirssipohjalle;
- Viidenneksi: kookoslastuja voidaan helposti lisätä kasvissalaatteihin ja mannasuurimoihin hedelmien kanssa. Tämä illallinen varmasti miellyttää pienimpiä.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.