Kookospähkinärouhe 250g - VIVIO

Kookoshiutaleet valmistetaan kookospähkinän (kopra) hedelmälihasta. Tämä puu löytyy yleensä trooppisista maista. Esimerkiksi joistakin Aasian maista ja Uudesta-Seelannista. Kehittyäkseen se tarvitsee paitsi korkeita lämpötiloja, myös korkea ilmankosteus, säännölliset sateet ja pääsyn auringonvaloon. Mielenkiintoista on, että kookospalmut löytyvät useimmiten trooppisilta rannoilta. Ne ovat sitä, mihin yhdistämme eniten turistisaarten paratiisimaista kuvaa. Tämä puu saavuttaa yleensä vaikuttavan koon ja voi kasvaa jopa 30 metriä korkeaksi. Myös tämän puun lehdet herättävät ihastusta. Ne ovat 4–6 metriä pitkiä ja noin 90 senttimetriä leveitä. Kookospalmun tärkein asia ovat kuitenkin sen hedelmät. Pyöreät pähkinät, jotka voivat painaa jopa 2,5 kilogrammaa. Ne on päällystetty tummanruskealla, vedenpitävällä kuorella. Lisäksi ne sisältävät maitokerroksen, jota käytetään laajasti sekä elintarvike- että kosmetiikkateollisuudessa.
Herkullisin ja terveellisin on kuitenkin kookospähkinän hedelmän sisus. Kookosvesi on täynnä arvokkaita elektrolyyttejä, joiden nauttiminen voi edistää hyvinvointiamme jopa kovassa kuumuudessa. Lisäksi kookospähkinä kätkee sisäänsä aromiikkaa täynnä olevaa hedelmälihaa, josta valmistetaan suosittu öljy sekä kookoslastut ja -hiutaleet. On hyvä tietää, että kookostuotteet eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat arvokkaita terveydellesi. Erityistä huomiota ansaitsevat tässä vaiheessa keskiketjuiset (MCT) rasvahapot, jotka ovat vuosien ajan saaneet huomiota ravitsemusterapian ja terveellisen ruokavalion alan asiantuntijapiireissä. Lisäksi kookoslastut ovat todellinen mineraaliaarre, josta voimme erottaa: magnesiumia, sinkkiä, fosforia, kaliumia, natriumia, rautaa ja kalsiumia. Sekä lastut että muut kookospohjaiset tuotteet ovat erinomainen B-vitamiinien lähde (mukaan lukien: tiamiini, riboflaviini, niasiini, pyridoksiini ja foolihappo – välttämätön lapsen oikean kehityksen kannalta kohdussa) em >.
Kookoslastut ovat pieniä ja esiintyvät ohutina suikaleina. Niille on ominaista valkoinen tai kermanvärinen väri ja löysä koostumus. Kookoshiutaleiden erityispiirre on ennen kaikkea niiden ainutlaatuinen maku ja aromi, joka sopii täydellisesti sekä makeiden jälkiruokien että kuivien ruokalajien makuun.

AINEOSAT
Kookos.

TUOTTEEN RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia-arvo - 2695 kJ / 655 kcal
Rasva - 63 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 53 g
Hiilihydraatit - 5,9 g
- josta sokereita - 5,9 g
Kuitu - 21 g
Proteiini - 5,6 g
Suola - 0,07 g

NETTOPAAINO: 250 g

KÄYTTÖ
Kookoslastut erottuvat ainutlaatuisella maullaan ja aromillaan. Niitä käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä. Siitä huolimatta voimme käyttää niitä myös ruoanlaitossa terveellisen ruokavalion suosituksen mukaisesti.
- Ensinnäkin: kookoshiutaleet korostavat täydellisesti aamiaismurojen makua, jotka on kääritty tuoreiden hedelmien ympärille;
- Toiseksi: kookoshiutaleet on tarkoitettu lisättäväksi jogurttijälkiruokaan tai banaaneista ja jäädytetyistä vadelmista tehtyyn cocktailiin;
- Kolmanneksi: tämä tuote sopii täydellisesti kanan ja jopa kalan päällysteeksi;
- Neljänneksi: kookoshiutaleet täydentävät kotitekoisten myslimurokeksien, joulupiparien ja jopa makeiden jäätelödesserttien makua. Voit myös valmistaa aromisoituja kookospalloja hirssipohjalle;
- Viidenneksi: kookoshiutaleita voidaan helposti lisätä kasvissalaatteihin ja mannasuurimoihin hedelmien kanssa. Tämä illallinen varmasti miellyttää pienimpiä.

SUOSITELLUT VARASTOINTIEHOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.