Suurpaketti (kg) - nuoret valkoiset perunat, tuoreet BIO (puolalainen) (n. 10 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 10 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- tärkkelyspitoinen
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- suositeltu salaateille, laatikolle ja keitoille

Peruna on kasvilaji koisokasvien heimossa. Nimi "peruna" viittaa sekä heimoon että syötävään, tärkkelyspitoiseen mukulaan, jota lajia viljellään laajalti. Peruna tuotiin Eurooppaan 1500-luvun lopulla espanjalaisten ansiosta Etelä-Amerikasta. Nykyään se on yksi perusAINEKSISTA
ihmisten ravinnossa ympäri maailmaa.
Perunoita arvostetaan niiden ravintoarvon ja maun vuoksi. Tärkein mukularavintoaine on tärkkelys, joka riippuen lajikkeesta muodostaa 12–21 % sen painosta. Seuraavina tulevat proteiinit ja aminohapot, joita perunassa on. Perunat ovat myös rikkaita kivennäisaineissa, kuten kalsium, kloori, rauta, jodi ja rikki, ja ne ovat arvokkaita vitamiinien C, PP, B1, B2 ja B6 lähteitä.
Perunat ovat vihanneksia, joissa on laaja vitamiinivalikoima kulinaarisia KÄYTTÖkohteita. Ne toimivat sekä lisäaineena että ruoan pääraaka-aineena; niistä voidaan tehdä muusia, nyyttejä, piirakoita ja ranskalaisia perunoita tai niitä voidaan lisätä salaateihin, hilloihin, keittoihin, laatikkoihin ja jopa kakuihin.

SÄILYTYSSUOSITUS
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 5-10 °C:ssa

Pakkaus: Mesh.
Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO