Iso pakkaus (kg) - tuoreita palsternakkoja BIO (puolalainen) (n. 5 kg)

Varoitus! Logistinen minimi on 5 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- suositellaan laihdutuskuurien yhteydessä
- universaali lisäaine

Palsternakka (Pastinaca sativa L.) on kaksivuotinen kasvi sellerikasvien heimosta. Se on kotoisin Euroopasta ja osasta Aasiaa. Aikaisemmin se oli yhtä suosittu kuin peruna Puolassa, mutta myöhemmin peruna syrjäytti sen.
Tänään vähän tunnettu, joskus sekoitettu serkkuunsa persiljaan, palsternakka on erittäin terveellinen vihannes. Runsas, mm. foolihapossa, B-vitamiineissa, C-vitamiinissa, raudassa, kalsiumissa, fosforissa ja kaliumissa, se ei sisällä paljon kaloreita ja sitä suositellaan laihdutuskuurien yhteydessä.
Pastinaakeja voidaan valmistaa monipuolisesti - keittää, paistaa, grillata, paistella, valmistaa à la Pommes -tyyliin, laittaa keittoon, lihaan tai salaattiin.

SUOSITELLUT VARASTOINTIOLOSUHTEET
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa