LUOMU TUOREITA VALKOISIA PERUNOITA (noin 2,00 kg)

- runsas tärkkelyksessä
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositellaan salaatteihin, laatikoihin ja keittoihin

Peruna on kasvilaji yöviljelykasvien heimosta. Nimi ”peruna” viittaa sekä heimoon että syötävään, tärkkelyspitoiseen mukulaan, jota lajia laajasti viljellään. Peruna tuotiin Eurooppaan Etelä-Amerikasta espanjalaisten toimesta 1500-luvun lopulla. Nykyään se on yksi perusAINEKSISTA
ihmisten ravitsemusta ympäri maailmaa.
Perunoita arvostetaan niiden ravintoarvon ja maun vuoksi. Tärkein mukulan ravintoaine on tärkkelys, joka lajikkeesta riippuen muodostaa 12–21 % niiden painosta. Seuraavina ovat perunassa olevat proteiinit ja aminohapot. Perunat ovat myös runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, klooria, rautaa, jodia ja rikkiä, ja ne ovat arvokas C-, PP-, B1-, B2- ja B6-vitamiinien lähde.
Perunat ovat vihanneksia, joilla on laaja valikoima vitamiineja ja kulinaarisia KÄYTTÖTARKOITUKSIA. Ne toimivat sekä lisukkeena että pääraaka-aineena; niitä voidaan käsitellä muusiksi, nyyteiksi, piirakoiksi ja ranskanperunoiksi tai lisätä salaatteihin, hilloihin, keittoihin, laatikoihin ja jopa kakkuun.

SÄILYTYSOHJE
Säilytä viileässä ja kuivassa

Tuote pakattu verkkoon.

Valmistajan nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO