Vegaaninen margariini ja sika-rasva

Paistamiseen, leivontaan ja salaatteihin käytetään erilaisia margariineja, sikaöljyjä ja oliiviöljyä.


Kotiruoan valmistuksessa valitsemme usein suosittuja kasvi-, maitoperäisiä tai eläinperäisiä tuotteita, joiden ominaisuudet voivat vaikuttaa valmistettujen ruokien makuun. Yhä useammat ihmiset siirtyvät terveydellisistä tai maailmankatsomuksellisista syistä kasvis- ja vegaaniruokavalioon. Tälle ryhmälle valittujen tuotteiden koostumus on erittäin tärkeä. Margariini ja vegaaninen sikaöljy ovat saatavilla Biogo-kaupassa. Ne ovat täysin eläinperäisistä tuotteista vapaita ja perustuvat yksinomaan kasviperäisiin ainesosiin.

Vegaaninen margariini ja sikaöljy Biogo-kaupassa

Kasviperäiset rasvat, joita ei ole kovetettu tai lämpökäsitelty, ovat terveellisimpiä. Toisaalta eläinrasvat voivat liiallisina lisätä huonon kolesterolin määrää. Siksi vegaaninen margariini ja sikaöljy sopivat paitsi ihmisille, jotka ovat poissulkeneet eläinrasvat ruokavaliostaan. Valikoimaamme kuuluvat kookosöljyt ja -tahnat, luomuleipä, margariini ja vegaaninen sikaöljy sekä oliiviöljypohjainen margariini. Niillä voi leipoa, paistaa ja levittää leivälle. Näillä tuotteilla on oma erityinen makunsa ja tuoksunsa, mutta useimmat niistä eivät vaikuta valmistettujen ruokien makuun. Vegaaninen ja kasvismargariini sekä sikaöljy ovat terveellisempi valinta, koska ne eivät vaikuta haitallisesti kolesterolin tai huonojen rasvojen lisääntymiseen ja ovat runsaasti mineraaleja ja omega-3-rasvahappoja.