• Mustakuminaöljyn käyttö käytännössä
• Mustakuminaöljyn annostelu – miten sitä käytetään oikein?

Mustakuminaöljy, erityisesti kylmäpuristettu, kuuluu niihin luonnontuotteisiin, joita voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon sekä käyttää iho- ja hiustenhoidossa. Tämän monikäyttöisen öljyn salaisuus piilee sen sisältämien aineosien runsaudessa – monityydyttymättömistä rasvahapoista vitamiineihin ja hivenaineisiin. Tutustu, miten voit käyttää tätä öljyä päivittäin.

Mustakuminaöljy, erityisesti kylmäpuristettu, kuuluu niihin luonnontuotteisiin, joita voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon sekä käyttää iho- ja hiustenhoidossa. Tämän monikäyttöisen öljyn salaisuus piilee sen sisältämien aineosien runsaudessa – monityydyttymättömistä rasvahapoista vitamiineihin ja hivenaineisiin. Tutustu, miten voit käyttää tätä öljyä päivittäin.

Anwendung von Schwarzkümmelöl in der Praxis

Pienet mustakuminansiemenet (Nigella sativa) ovat perinteisesti käytössä monilla maailman alueilla. Tässä muodossa ne ovat erinomainen mauste, joka ilahduttaa kevyesti mausteisella kuminan maullaan ja joita käytetään eniten leivässä, salaateissa ja kastikkeissa. Puristettua mustakuminaöljyä käytetään sekä ruoanlaitossa että kosmetiikassa. Luonnollisen hoidon kannattajat zero-waste-tyylillä arvostavat varmasti tätä monipuolista kosmetiikkaöljyä.

Vuosituhansien ajan öljyä on käytetty erityisesti kasvojen ja päänahan hoitoon, se kosteuttaa ja säätelee talintuotantoa. Mustakuminaöljyllä on myös ominaisuuksia ihon puhdistuksessa ja se tukee vaurioiden ja pienempien haavojen paranemista. Siksi öljy sopii erinomaisesti akneihojen sekä kypsän ja kuivan ihon hoitoon. Tämä johtuu korkeasta antioksidanttipitoisuudesta, jotka hidastavat ihosolujen hajoamista, suojaavat niitä oksidatiiviselta stressiltä – ja tekevät ihosta kiinteämmän ja hehkuvamman.

Rauhoittavat ominaisuudet ovat tehneet mustakuminaöljystä aiemmin suositun myös mahahaavojen hoidossa. Nykyään sitä käytetään ruoansulatusjärjestelmän tukemiseen. Tymokinoonin ansiosta sitä pidetään luonnollisena antibioottina, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ja bakteereja tuhoavia ominaisuuksia. Tämän ansiosta mustakuminaöljy on myös erinomainen tuki immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Se sisältää myös vitamiineja A, E ja rasvahappoja: monityydyttymättömiä omega-3 (alfalinoleenihappo) ja omega-6 (linolihappo) sekä kertatyydyttymättömiä omega-9 (öljyhappo). Jälkimmäisen läsnäolo auttaa merkittävästi alentamaan haitallista kolesterolia ja lisäämään hyödyllisen HDL-fraktion osuutta. Lisäksi mustakumina on rikas steroleista, biotiinista sekä kalsiumista, magnesiumista, kaliumista, raudasta, natriumista, seleenistä ja sinkistä.

Mustakuminaöljyn annostelu – miten sitä käytetään oikein?

Mustakuminaöljyä voi käyttää monipuolisesti sekä ulkoisesti että aterioiden yhteydessä. Sen epätavallinen, mausteinen maku täydentää perinteisen itämaisen, intialaisen ja puolalaisen keittiön ruokia. Kylmäpuristetut öljyt säilyttävät arvokkaimmat ainesosat, minkä vuoksi ne ovat monikäyttöisimpiä ja sopivat hyvin:

• Ainesosa salaatteihin ja kylmiin ruokiin (korkea lämpötila aiheuttaa öljyn ominaisuuksien menetyksen, joten on parempi välttää kuumennettua öljyä);
• Monikäyttöinen kosmetiikka kasvoille ja vartalolle – mukaan lukien pohja naamioiden, kääreiden valmistukseen, meikinpoistoon, hierontaöljy sekä hellävarainen UV-suodatin;
• Hiusöljy – seerumina hiusten latvoille ja öljyhoitoon;
• Ravintolisä, otetaan esimerkiksi helposti nieltävien kapselien muodossa.

Viimeksi mainitussa tapauksessa, kun käytetään mustakuminaöljyä sisältävää lisäravinnetta, annostuksen määrää valmistaja. Konsentraatiosta riippuen suositellaan 1 tai 2 kapselia päivän aikana. Se on hyvä vaihtoehto ihmisille, joilla on ruoansulatusvaivoja tai jotka etsivät lisätukea kolesterolia alentavaan ruokavalioon.