• Erstellen einer Einkaufsliste und genaue Planung der Mahlzeiten während des Tages
• Beobachten Sie genau die Preise von Lebensmitteln in derselben Kategorie
• Essen Sie Gemüse und Obst der Saison
• Online-Lebensmitteleinkauf
• Beschränken Sie den Kauf von Produkten, die als BIO oder ECO gekennzeichnet sind
• Schränke Essen und Stimulanzien ein
• Verzichten Sie auf ungesunde Snacks und süße Getränke
• Zero Waste – Verwerten wir Essensreste
• Zusammenfassung

In Zeiten der Wirtschaftskrise scheint die offensichtliche und vernünftige Lösung darin zu bestehen, unnötige Ausgaben zu reduzieren und Bargeld anzusammeln. In diesem Moment sind wir mit dieser Situation konfrontiert. Das sieht man nicht nur in Kinos, Bars, Luxusgeschäften oder Reisebüros. Fast alle von uns versuchen, die Lebenshaltungskosten zu senken, indem sie nicht nur die Freuden einschränken, sondern auch andere Lebensmittel als zuvor kaufen. Sie sind ein äußerst wichtiger Bestandteil jeder Haushaltskasse und für uns überlebensnotwendig. Daher ist der Kauf von Lebensmitteln mit der niedrigsten Qualität nicht immer die beste Lösung. In diesem Artikel stellen wir verschiedene Möglichkeiten vor, wie Sie beim täglichen Einkauf oder bei der Auswahl von Lebensmitteln eine bestimmte Menge Geld sparen können. Wir wünschen Ihnen eine angenehme und fruchtbare Lektüre.

Erstellen einer Einkaufsliste und genaue Planung der Mahlzeiten während des Tages

Eine Einkaufsliste zu führen oder hungrig darauf zu verzichten, gehört sicherlich zu den bekannteren Möglichkeiten, Geld zu sparen. Doch schon bei der Planung lohnt es sich, sich zu fragen, was wir wirklich brauchen, um eine Mahlzeit zuzubereiten? Das Erstellen einer solchen Liste ermöglicht es uns, den Einkauf viel schneller zu erledigen, garantiert uns aber auch eine Menge Geldersparnis. Wenn wir ständig kontrollieren müssen, was wir in den Warenkorb legen, sind wir unsicher, ob wir alle notwendigen Produkte mitgenommen haben. In diesem Moment greifen wir am häufigsten zu Dingen, die wir nicht wirklich brauchen, und kaufen sie spontan. Dann, nach der Rückkehr nach Hause, stellt sich heraus, dass wir dieses Produkt bereits haben oder keine Ahnung haben, für welches Gericht es nützlich sein wird. Schließlich wandert es in den Müll, weil wir es vor Ablauf des Verfallsdatums nicht verwendet haben. Ein solches Verhalten führt zu enormen Verlusten, sogar auf monatlicher oder sogar wöchentlicher Basis. Daher ist es am besten, Ihre Mahlzeiten mindestens einige Tage im Voraus zu planen. Auf diese Weise wird es uns viel leichter fallen, eine Einkaufsliste zu erstellen, und wir werden widerstandsfähiger gegen ungeplante Ausgaben. Außerdem ist es äußerst wichtig, das Haltbarkeitsdatum einzelner Lebensmittel zu überprüfen, sei es beim Einkaufen, aber auch im Kühlschrank. Auf diese Weise können wir im Geschäft beurteilen, ob wir das Produkt vor Ablauf der Frist verwenden können. Auf der anderen Seite können wir durch die Kontrolle der Lebensmittel, die sich in unserem Haushalt befinden, Lebensmittelverschwendung reduzieren und uns vor zusätzlichen Kosten schützen.

Beobachten Sie genau die Preise von Lebensmitteln in derselben Kategorie

Eine Marke kostet Geld und geht nicht immer mit einer Qualitätssteigerung des jeweiligen Produkts einher. Es wurden Untersuchungen durchgeführt, deren Ergebnis die Tatsache war, dass wir bei der Auswahl des teuersten Produkts eine Wahrscheinlichkeit von etwa 70 % haben, dass wir uns auch für das beste entscheiden. Das bedeutet, dass wir nicht nur zu teuren Produkten greifen müssen, um sicherzugehen, dass wir uns gesund ernähren. Daher lohnt es sich, die Zusammensetzung der Lebensmittel, die Sie kaufen, zu lesen und mit anderen Produkten derselben Kategorie zu vergleichen. Es besteht eine gute Chance, dass wir einen viel billigeren Ersatz finden, der nicht die gleiche Qualität wie sein teureres Pendant hat oder es in dieser Hinsicht sogar übertrifft. Es lohnt sich auch, auf den Preis von Lebensmitteln pro Kilogramm zu achten, da uns der Stückpreis verwirren kann. Das ergibt sich natürlich aus der unterschiedlichen Grammatur der einzelnen Produkte und es ist nicht immer billiger am Ende billiger zu bezahlen. Ein interessanter Aspekt, der in vielen Geschäften zu finden ist, sind beliebte Werbebroschüren. Sie bieten nicht immer extrem günstige Angebote, aber es lohnt sich, ihnen zu folgen, besonders wenn wir bereits eine Einkaufsliste haben. Dadurch können wir sicherlich etwas sparen, insbesondere wenn wir eine größere Menge Produkte kaufen, sogar für die ganze Woche. Natürlich kann dies für die meisten von uns zunächst schwierig sein. Mit der Zeit wird es uns jedoch leichter fallen, einzelne Waren auszuwählen, und der greifbarste Höhepunkt davon wird natürlich ein größerer Bargeldbetrag am Ende des Monats sein.

Essen Sie Gemüse und Obst der Saison

Preisunterschiede zwischen Gemüse oder Obst in der Saison und außerhalb der Saison sind wirklich enorm. Tatsächlich können wir fast alle diese Produkte auch im Winter kaufen, aber wir werden es sicherlich in unserer Haushaltskasse spüren. Zugegeben, es wird nicht einfach sein, unsere Gewohnheiten zu überwinden und nur saisonale Produkte zu essen, aber wir werden dadurch viel Geld sparen. Zudem zeichnet sich saisonal gekauftes Gemüse und Obst durch einen deutlich höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Dadurch sparen wir nicht nur Geld, sondern ernähren uns auch viel gesünder. Ein gutes Beispiel sind Tomaten, deren Preis das ganze Jahr über stark schwankt. Fügen wir hinzu, dass dies Unterschiede von mehreren hundert Prozent sind und davon abhängen, ob wir sie in der Saison oder außerhalb kaufen.

Online-Lebensmitteleinkauf

Es ist kein großes Geheimnis, dass uns das Online-Shopping in der Regel viel weniger kostet als herkömmliches Einkaufen. In der Regel sind die Einstiegspreise der einzelnen Produkte ganz am Anfang deutlich niedriger. Dies liegt an den geringeren Kosten, die solche Geschäfte im Vergleich zu ihren stationären Pendants tragen müssen. Darüber hinaus wird die Qualität der angebotenen Produkte nicht beeinträchtigt, sodass wir sicher sein können, dass wir gesunde und vollwertige Waren kaufen. Es stimmt, dass wir immer noch eine Versand- oder Liefergebühr zahlen müssen, aber wenn Sie mehr kaufen, ist es normalerweise völlig kostenlos. Außerdem vermeiden wir dadurch, dass wir uns für diese und keine andere Art des Einkaufs entscheiden, selbst lästige Warteschlangen und sind sicher, dass das von uns gewählte Produkt tatsächlich auf Lager ist. Sehr oft können wir auch den Liefertermin im Voraus wählen, was perfekt zu unserer zuvor erstellten Einkaufsliste passt.

Beschränken Sie den Kauf von Produkten, die als BIO oder ECO gekennzeichnet sind

In Bezug auf die Gesundheit und den Nährstoffgehalt gibt es keinen wesentlichen Unterschied zwischen dem Standardprodukt und dem Bio-Produkt. Außerdem kann letzteres sogar um ein Vielfaches teurer sein, ohne viel höhere Qualität zu bieten. Ja, ein sehr häufiger Grund für den Kauf solcher Eier können ethische Erwägungen sein – wie im Fall von Eiern, die als BIO gekennzeichnet sind. Dann können wir sicher sein, dass die Hennen, die sie tragen, in wirklich guter Verfassung waren und mit rein natürlichem Futter gefüttert wurden. Betrachtet man jedoch nur den materiellen Aspekt und die Auswirkungen auf unsere Gesundheit, sind Produkte ohne solche Kennzeichnung finanziell deutlich besser.

Schränke Essen und Stimulanzien ein

In der allgemein verstandenen Psychologie gibt es einen Begriff, der auch als „Latte-Effekt“ bekannt ist. Auf den Punkt gebracht bedeutet dies kleine alltägliche Ausgaben, die uns nicht sehr auffallen, aber auf monatlicher oder jährlicher Basis riesige Geldverluste verursachen. Der tägliche Kaffeekauf in der Stadt ist nur ein Beispiel. Bei einer täglichen Ausgabe von 10 PLN für Milchkaffee geben wir fast 300 PLN pro Monat und etwa 3.600 PLN pro Jahr dafür aus. Das ist wirklich viel Geld, und eine solche einmalige Ausgabe könnte uns finanzielle Kopfschmerzen bereiten. Das ist jedoch nur die Spitze des Eisbergs. Jeder von uns hat seinen eigenen „Latte-Effekt“. Für die einen ist es der erwähnte Kaffee in der Stadt, für die anderen eine Packung Zigaretten, ein tägliches Mittagessen im Restaurant oder ein monatliches Abonnement einer Plattform mit Filmen und Serien, die wir praktisch nicht nutzen. Es ist wahr, dass jede dieser Gewohnheiten oder Abhängigkeiten unterschiedliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Leben hat, aber ihr gemeinsamer Nenner ist der Verlust einer großen Menge an Bargeld. Es lohnt sich also, eine Art Gewissenserforschung zu machen und zu prüfen, wo unser Geld verschwindet. Es wird sicherlich eine gute Motivation sein, zumindest mit dem Rauchen aufzuhören.

Verzichten Sie auf ungesunde Snacks und süße Getränke

Der Konsum von salzigen Snacks, aber auch Süßigkeiten oder süßen kohlensäurehaltigen Getränken ruiniert nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch das Budget. Es sei daran erinnert, dass diese Produkte relativ teuer sind und wir für ihren Preis leicht und ohne größere Probleme eine vollwertige Mahlzeit zubereiten könnten. Wir verwenden hier Kartoffelchips als Beispiel. Schließlich zahlen wir viel Geld für eine kleine Menge frittierter Kartoffelscheiben, angereichert mit einer riesigen Menge Salz und anderen Geschmacksverstärkern. Für fast die gleiche Menge können wir einfach Kartoffeln kaufen und im Ofen zubereiten, begleitet von Gewürzen. So sparen wir sowohl Geld als auch unsere Gesundheit. Ähnliches gilt für alle Arten von Süßigkeiten, aber auch süße kohlensäurehaltige Getränke, deren Preise nach Einführung der Zuckersteuer drastisch gestiegen sind. Zu einem viel niedrigeren Preis können wir sogar die Früchte kaufen, an denen wir interessiert sind, und den Saft daraus selbst pressen. Viel billiger und viel gesünder, und doch ist die Gesundheit für viele das Wichtigste.

Zero Waste – Verwerten wir Essensreste

Die Zero-Waste-Philosophie kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern auch der Fülle unserer Geldbörsen. Jedes Jahr werden in Polen und auf der ganzen Welt riesige Mengen an Lebensmitteln weggeworfen. Interessanterweise sind ungenießbare Produkte nur ein Teil des Ganzen. In einer Situation, in der wir einzelne Produkte oder Teile davon haben, lohnt es sich, sie für die Zubereitung anderer Gerichte zu verwenden. Eine interessante Lösung ist auch, aus Resten, die bei der Zubereitung anderer Mahlzeiten übrig bleiben, ein leckeres Gericht zu kreieren. So können zum Beispiel Kartoffeln, die vom Abendessen übrig bleiben, als Grundlage für die Zubereitung von Knödeln verwendet werden, und alte getrocknete Brötchen können in Form von Semmelbröseln ein zweites Leben erhalten. Aus Resten von Fleisch oder Fisch bereiten wir köstliche Aufstriche zu, während wir aus Gemüse interessante und innovative Salate zubereiten. Es gibt unzählige Ideen für einen solchen Einsatz scheinbar unnötiger Produkte und wir sind eigentlich nur durch unsere Vorstellungskraft begrenzt. Wer weiß, vielleicht finden wir in uns selbst ein Talent wie ein erfahrener Koch, der aus dem Nichts etwas Leckeres zubereiten kann.

Zusammenfassung

Sich gesund zu ernähren und gleichzeitig unser hart verdientes Geld zu sparen, kann sich tatsächlich lohnen. Dafür gibt es unzählige Möglichkeiten und praktisch in jedem Lebensbereich lässt sich Platz zum Sparen finden. Dabei geht es aber nicht nur darum, eine Art „Schwimmer“ zu werden, sondern um einen umsichtigen und bewussten Umgang mit Ihrem Kapital – sowohl gesundheitlich als auch finanziell.