Einkaufsliste:

• 1 Tasse schwarzer Reis
• 2 Gläser Wasser
• Vanille
• 1/4 Tasse Kokosnusszucker oder brauner Zucker
• 1 Tasse Kokosmilch
• Prise Salz
• 1 reife Banane

Vorbereitung:

Schwarzen Reis etwa 3 Stunden in Wasser einweichen.
Während dieser Zeit sollte es zunächst quellen, aber wir müssen es bei schwacher Hitze etwa 30-40 Minuten kochen. Wir haben einen Pudding zubereitet, um ihn schmackhafter zu machen, lohnt es sich, ihm beim Kochen frisches Obst hinzuzufügen, z. Bananen, Vanille, nach Geschmack mit Kokos oder braunem Zucker süßen. Den fertigen Pudding mit Kokosmilch aufgießen und servieren!