• Superfoods – die außergewöhnlichen Eigenschaften von Moringa

• Moringa - gesundheitsfördernde Eigenschaften

• Moringa - Verwendung in der Küche

• Gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von "Meerrettichbaum"?

Moringa ist ein tropischer Baum aus der Familie der Moringa . Sie wächst im Gebiet Nordwestindiens und Pakistans sowie in mehreren anderen asiatischen Ländern, in Afrika und Südamerika. Er erreicht eine Höhe von 10 m. Der Geschmack von Moringa erinnert an Meerrettich, weshalb er manchmal auch Meerrettichbaum genannt wird. Meistens wird er jedoch als Wunderbaum oder Baum des langen Lebens bezeichnet.

Superfoods – die außergewöhnlichen Eigenschaften von Moringa

Moringa hat seinen Platz in der Produktgruppe der sogenannten Superfoods gefunden , also Superfoods – die gesündesten Lebensmittel der Welt. Es enthält unter anderem 4-mal mehr Vitamin A als Karotten, 7-mal mehr Vitamin C als Orangen, 2-mal mehr Protein als Sojabohnen, 15-mal mehr Kalium als Bananen, 4-mal mehr Vitamin E als Weizenkeime und 25-mal mehr Eisen als Spinat. Darüber hinaus enthält Moringa Antioxidantien, Aminosäuren sowie Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren. Es ist auch eine reiche Quelle von Bor, das für das reibungslose Funktionieren des Gehirns unerlässlich ist, Chrom, das im Kampf gegen Stress hilfreich ist, und Mangan, das für die Gesundheit von Knochen und Gelenken verantwortlich ist.

Moringa - gesundheitsfördernde Eigenschaften

Dank seiner einzigartigen Nährwerte unterstützt Moringa perfekt die Funktion des Körpers. Unter anderen:

• verbessert die Arbeit des Verdauungssystems,
• hat entzündungshemmende Eigenschaften,
• antibakteriell,
• antimykotisch,
• verbessert den Zustand der Haut - dank des sehr hohen Gehalts an Vitamin A und E,
• bekämpft Müdigkeit, die das Ergebnis eines hohen Eisengehalts ist,
• wirkt sich gut auf den Zustand des Skelettsystems aus - aufgrund des hohen Gehalts an Kalzium und Mangan,
• hilft, den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken.

Cosmetics verwendet Moringa zur Herstellung von Körper- und Haarpflegeprodukten. Kosmetika, die es enthalten, verbessern den Zustand von Haar und Haut spürbar. Auf die Haut aufgetragen wirkt Moringaöl aufhellend, reinigend und tief feuchtigkeitsspendend. Es kann auch für Haare verwendet werden. Moringa-Extrakt findet sich auch in Badekosmetik . Moringa kann auch als Kapseln in Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden.

Moringa - Verwendung in der Küche

Der Geschmack dieser Pflanze ist delikat, sie passt sowohl zu trockenen als auch zu süßen Gerichten. Moringa -Pulver kann beispielsweise als Gewürz in Obst- und Gemüse-Smoothies, Smoothies, Joghurts oder Humus gegeben werden. Moringaöl behält viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, wenn es kalt verwendet wird, weshalb es perfekt für Salate geeignet ist .

Gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von "Meerrettichbaum"?

Trotz der vielen gesundheitlichen Eigenschaften von Moringa sollten Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, bei der Anwendung Vorsicht walten lassen. Der "Meerrettichbaum" kann mit Medikamenten interagieren. Bitte fragen Sie hierzu Ihren Arzt oder Apotheker. Moringa sollte nicht von schwangeren Frauen verwendet werden, da es vorzeitige Uteruskontraktionen hervorrufen kann.