PIĘĆ PRZEMIAN Blandning til glutenfri knödel 550g

BESKRIVELSE
Bake for you! Glutenfri knödelblanding

Forberedelse:
1. Kom blandingen i en skål. Tilsæt 30 ml (3 spiseskefulde) olie. Tilsæt gradvist 400 ml varmt vand (ca. 80 grader C) og ælt dejen i ca. 5-7 minutter, indtil den er kompakt og elastisk (pas på, at du ikke brænder dig!). Jo længere du ælter, desto mere elastisk bliver dejen.
2. Efter æltning dæk dejen med en skål. Tag 1/4 af dejen og rul den tyndt ud. Hvis nødvendigt, drys let med glutenfrit mel (kan også være rismel). Skær skiver ud af dejen. Læg den ønskede fyld på hver skive og luk kanterne forsigtigt sammen. Dæk knödel med et klæde.
3. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
4. Kog knödel i kogende saltet vand i ca. 5 minutter.
5. Server med dine yndlingspålæg. Velbekomme!

INGREDIENSER
Hvidt rismel, tapioka, glutenfrit havremel, guarkernemel (fortykningsmiddel), havsalt. Oprindelsesland for hovedingrediensen: EU.

Glutenfri produkt. Produktet kan indeholde allergener: nødder.

Næringsindhold pr. 100 g færdigt produkt*:
Energi: 814 kJ / 220 kcal
Fedt: 3,7 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
Kulhydrater: 44 g
heraf sukker: 1,1 g
Fibre: 1,7 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,5 g

*Næringsværdier beregnet for en opskrift bestående af blandingen, 3 spiseskefulde rapsolie og 400 ml vand.

OPBEVARING
Opbevares tørt, køligt og godt lukket.