MULTIPACK (kg) - ØKO Frisk selleri (ca. 5 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan hjælpe med vægttab
- anbefales til kød- og grøntsagsretter, salater og supper

Selleri (Apium L.) er en plante fra sellerifamilien, der består af omkring 19 arter. De fleste vokser i Sydamerika, kun almindelig selleri (Apium graveolens L.) er udbredt - den findes vildtvoksende i Europa og dyrkes også i stor udstrækning, også i Polen.
Selleri bruges som krydderi på grund af sin skarpe eftersmag. Det er også en fantastisk tilføjelse til kød- og grøntsagsretter. Det er en af de lavest kalorieholdige grøntsager, indeholder dobbelt så meget C-vitamin som citrusfrugter og er desuden en fremragende kilde til riboflavin, calcium, B6-vitamin, magnesium, fosfor, kalium, A- og K-vitamin samt fiber.
Selleri er det sundeste råmateriale, men det er varmebehandlingen, der bringer dens unikke smag frem. For at bevare så mange næringsstoffer som muligt, er det bedst ikke at koge det. I stedet skal grøntsagen tilberedes ved dampning.

Emballage: Karton.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
ANBEFALET OPBEVARING ved temp. 1-5 °C

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO