MULTIPACK (kg) - ØKO FRISKE HVIDE KARTOFFLER (ca. 10 kg)

- rig på stivelse
- kilde til vitaminer og mineraler
- anbefales til salater, gratiner og supper

Kartofler er en plantearter fra nattskyggefamilien. Navnet "kartoffel" gælder både for familien og for den spiselige, stivelsesholdige knold, som arten dyrkes i stor udstrækning for. Kartoflen blev bragt til Europa fra Sydamerika i slutningen af det 16. århundrede takket være spanierne. I dag udgør den en af grund

INGREDIENSER
i kosten for mennesker over hele verden.
Kartofler værdsættes for deres næringsværdi og smag. Den vigtigste knoldnæringsstof er stivelse, som udgør 12 til 21 % af dens vægt afhængigt af sorten. Lige bagefter er proteiner og aminosyrer, som findes i kartoflen. Kartofler er desuden rige på mineraler som calcium, chlor, jern, jod og svovl, og de er også en kilde til værdifulde vitaminer: C, PP, B1, B2 og B6.
Kartofler er en grøntsag med et bredt spektrum af vitaminer

ANVENDELSER
Det fungerer både som tilføjelse og som hovedingrediens i retten; det kan bearbejdes til mos, klumper, paver og pommes frites eller tilsættes salater, syltetøj, supper, gratiner og endda kager.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares køligt og tørt

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WOLKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO